38盐卤

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    “小丫头知道担心家里事了啊？我告诉你，这天下没有不透风的墙，一步先，吃遍天。不是藏着掖着就能成功，而是事事要走在别人前面。你看我们虽然告诉相邻们猪下水能吃、好吃，但是只有我们才有这种秘制卤汁啊。何况，我们如果做出了这豆腐，不是又走在了别人前面么？区区猪下水算的了什么呢？让他们在这里总能吃到别地没有的，才是硬道理。”叶晓峰半真半假的糊弄着妹妹，不过这豆腐的制作方法，倒真是不需要玉符给他开启制作方法，他小时候曾跟着爸爸妈妈回爷爷家的时候曾经见到过。他爷爷家本就是做豆腐的，他天天看，脑子里早就记下了。不过那时候是觉得好玩，哪里需要他亲自做豆腐，随便哪个社区都有的买。

    现在到了这个地方，少不得要自己动手才能吃到，这豆腐要是做好了，能吃到的美味就更多了。

    先不说豆腐丝、豆腐块、豆腐皮、腐竹等再加工的，光是红烧豆腐、麻婆豆腐做好了都是极致的美味，甚至刚做好的豆腐，切上根嫩葱、点上香油、撒上细盐，来个小葱拌豆腐，想想都让叶晓峰馋得很。

    还有那炸豆腐，豆腐丸子……

    叶晓峰擦擦嘴角的口水，恨不得现在就做一屉豆腐来吃。

    叶家的菜园子在正屋的后面，这里地广人稀，每门每户院子都很大。平时觉得这地方大很好，此刻要干活了，叶晓峰才觉得一个头两个大。

    这么一大片地，要拔草、要间苗、要施肥、要浇水还要将红辣椒的种子种了下去……这得干到什么时候去？不过侧身看看身边瘦弱的妹妹，干吧，谁让咱们是爷们……

    等这片园子收拾好了，叶晓峰觉得整个人都要散了。上山去挖野菜、采蘑菇也没这么累。一会儿弯腰一会儿直腰，时不时还得蹲着，要是换个他那个时代的上班族来干，这会儿怕不是都送医院去了。

    叶晓峰捂着酸痛的腰肢，让兰儿去休息。虽然是如此，做饭的重任还得他来，好在他早就有准备，早上预留了几个烧饼，此刻熬上点粥就行了。

    一家人吃了饭，叶晓峰一头扎到被子里呼呼大睡了起来。也难怪他会累，这些日子白天不是上山就是赶集，早上起的早，晚上还要在梦中辨别植物、学习秘方，铁打的人也熬不住了。

    “爹，今天哥累坏了。”兰儿扒着门边轻轻道。

    “嗯，让他多睡会儿吧。”叶父吃过饭照例休息了一下，扛着锄头又下了地，剩下兰儿一个人在家看家。

    一个下午就在叶晓峰无边的美梦中渡过，梦中的他左拥右抱，面前是各色美味佳肴。久违不见的红烧肘子炖的肉酥骨烂，叶晓峰伸手去拿，眼前忽然出现个白衣男子，看不清面貌，只是觉得让人浑身发冷。

    “肘子，我的肘子！”

    对面人拿起了肘子，“肘子是我的，人也是我的!”一句话说完，叶晓峰只觉得自己腾空而起，忍不住惊叫了一声。

    “爹？”叶晓峰揉揉眼睛，看着面前的叶父，傻呆呆地喊出来。

    “吃饭了。”叶父放开手，“下次睡觉小心掉，别再掉下来。”

    “哎。”叶晓峰脸火辣辣的疼，而梦中的一切早就被他丢到爪哇国去了。

    看着灶边的麻布袋，叶晓峰过去打开，果然里面是颗颗饱满的黄豆。

    “虎子呢？”叶晓峰拉住兰儿急切的询问。

    “虎子哥放下东西就回去了，哦，对了，这个是虎子哥给你的东西，说这叫……卤块？”兰儿从窗台上拿了个层层包裹的纸包递给了叶晓峰。“虎子哥还让我小心放着，千万别误食了。哥，这是啥啊？”

    “卤块？太好了。”叶晓峰笑眯了眼睛， “卤块就是盐卤的结晶，有了这个就能做豆腐了。你虎子哥说的对，这东西你别碰，有毒的。”

    盐卤这种东西，用的好能点豆腐，万一误食了可不是闹着玩的，还是小心收好才是。

    “对了，兰儿找个桶帮我洗豆子。”

    “哥，我洗就行了，你先去吃饭！”饭菜是中午剩下的，看叶晓峰难得睡的香甜，父女俩也没叫醒他，剩菜剩饭热了热凑合吃了一顿。他们知道，这些日子叶晓峰着实是累着了，他本来身体就不是很好，平素这些活计也没干过，这些日子脑袋这根弦崩的这么紧，难免会疲累成这样。

    “行，那你慢慢洗，我去吃口东西。”经兰儿一说，叶晓峰还真觉得自己肚子空落落的，帮着兰儿到了一小部分豆子到木桶里，仔细的叮嘱道，“那黄豆里面要是有杂物就挑出去啊。”

    “放心吧哥。”

    叶晓峰心里想着豆腐的事，风卷残云一般地将温在锅里的饭菜吃干净，脏碗都顾不得刷，就冲到了院子里。

    作者有话要说：有妹子反应字里行间太密集，今天加上空行，大家如果觉得不能适应我再改回来想别的办法，群抱一下~

    爱你们，吃货们，不要减肥，先吃了再说，哈哈呵呵呵哈哈哈

    感谢妹子们的炸弹：

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