第100章 大家的想法

    “石头，黑子，小飞，自从你们来了之后，我们已经把你们当作一家人，你们的努力我也看在眼里，让小飞去学，也是为了店里更好的发展，现在找伙计，也是为了店里的发展。无论小飞和花儿去不去求学，只要有需求，找伙计就是必然的，你们不要有任何想法。”

    叶子衿耐心的安慰他们。

    \"子衿姐！\"

    石头和其他人面面相觑，实在不知道该用什么样的话语来表达对叶子衿的感激之情，最终千言万语都汇成了这一声饱含深情的呼唤——子衿姐。

    \"今天把大家召集起来开这个会，主要有三个目的。其一，是关于招聘伙计的事，希望大家能够帮帮忙，多留意身边有没有合适的人选，可以给我们介绍一下。理想的候选人最好是能吃苦耐劳、踏实肯干，而且工资要求不要太高的那种。其二，我想请大家回顾一下近期的工作经历，总结一些实用的经验教训。比如说，在与顾客对接时，有没有什么好的点子可以提高服务质量？或者对于如何快速高效地完成洗碗等日常任务，有没有更好的方法？其三，也是最重要的一点，我想了解一下大家最近的学习状况。之前派花儿和小飞出去学习并回来传授给大家感觉怎么样了？是否取得了预期的效果？\"

    叶子衿言简意赅地概括了会议的重点内容。

    话音刚落，她便直接进入第一个议题，刚才已经提及过相关内容，紧接着就让大家开始讨论第二个问题：分享各自近期的工作总结以及有无更优的工作方式。

    “子衿姐，我在后厨工作的时间最长，那就由我先来谈一下我的看法吧。”

    石头清了清嗓子说道：“每天早上是店里客人最多的时候，我们使用的碗碟也比其他时候多得多。如果一边使用一边清洗的话，不仅会耗费大量时间，而且刚洗完的碗碟上还残留着水珠，拿起来也不太方便。因此，我提议多预备一些碗筷，等到固定的时间段再统一进行清洗。另外，关于后厨的地板，刚开始的时候还算过得去，但过了一段时间后就变得很滑了，稍不留神就可能摔倒。我认为可以在地上铺设一些茅草，这样能增加地面的摩擦力，减少滑倒的风险。”

    石头说完后，稍微停顿了一下，然后继续说：“这些都是我这段时间以来总结出的经验和建议。”

    “子衿姐，我也想说说我的情况。”

    黑子见石头发言结束，便赶紧接过话头，“我的主要工作是负责上菜和收拾餐桌。不过目前存在一个问题，每次小淼哥告诉我菜名后，我需要再转达给张大爷。由于有时候菜品较多，很容易混淆。要是能有个本子记录下来就好了。还有就是在上菜时，我总是要反复询问客人桌号，稍有不慎就会搞错，经常要找上几桌才能找到正确的位置，着实浪费了不少时间呢。”

    黑子皱着眉头，语气中带着些许苦恼。他希望自己提出的这些问题能够得到解决，让工作效率更高一些。

    “很好，看来大家都非常善于思考，所提出的问题也都是我... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读