第41章猜价格

/>     我猜四十五万。

    老熊果然是胆子大，猜的价格一下就比老狗多了百分之五十。

    老乐看着丁川没说话，问了声，“丁师傅，你是厨子，你来猜猜。”

    丁川现在根本没有想什么价格，实际上，他是有点懵的。

    他做过最贵的食材，就是二百一斤的阳澄湖大闸蟹了，在高级的食材，他根本没接触过。

    哪怕就是那个大闸蟹，仓库里存货最多也不会超过十斤，实在是价格太高，对于他们这家不算高端的饭馆来说，太难卖出去了。

    老狗和老熊见到丁川不说话，也都问了声，“丁师傅，你随便猜个数字就行，老乐这人就是爱卖关子，别人不猜完，他就不说答案，让你见笑了。”

    既然说到这，那丁川就随便猜了一个数字，“那我猜五十八万吧。”

    老熊听到这个数字，朝着丁川竖起了大拇指，“丁师傅，他们总说我的胆子大，今天我算是知道什么叫山外有山，人外有人，这价格没您这么喊的，高的离谱了。”

    丁川倒是没说话，只是笑笑，五十八万这个数字其实也并不是他自己瞎猜的，而是他昨天听大师傅说的。

    大师傅说那边公司光食材就买了将近六十万，其中只有四万块的食材是给咱们用的，其他食材都是给五星大厨用的。

    丁川当时听后是有点不理解的，这食材费用怎么会差了十五倍之多，况且领导桌子必然会比员工桌子少，那折算下来，领导一桌顶普通员工二三十桌，这夸张的让丁川有些难以理解。

    虽然丁川不确定那车是不是拉往家宴的车，但想必也不会相差太多。

    谁知老乐此时却惊讶的看着丁川，“丁师傅，你真是神了，上面拉的食材价格就是五十八万。”

    此话一出，老狗和老熊傻眼了，“不会吧，那车上都拉的啥啊，不应该这么贵吧。”

    老乐伸出双手，十指分开，“你们看我的手像不像十五斤一只，售价在一万块的帝王蟹？而且是十只。光这一项就值十万块。”

    众人听后倒吸一口凉气，他们这个冷库，一个月的营业额也才不到十万，扣除成本，他们每人分到的钱，连一只都买不起。

    丁川就更蛋疼了，一只螃蟹顶自己两个月的工资，真是不了解不知道，人和人的差距，居然会大到如此地步。

    老熊把手里的鸡拎了起来，看向老狗，“怎么办，我顿时觉得手里的鸡肉不香了。”

    老狗看向丁川，一想到丁川做出来的拍黄瓜，瞬间就信心爆棚，“咱们把鸡交给丁师傅，我相信有了丁师傅的妙手，什么帝王蟹，根本不值一提。”

    丁川倒也来了劲，接过鸡说，“给我半个小时，保证做出让你们满意的白切鸡。”

    丁川之所以这么主动，也是因为他们这个冷库食材丰富，自己以后摆摊可以从他们这里进货，相信他们会给自己优惠。

    毕竟能省一分钱是一份钱，他也想以后赚到了钱，吃一万块一只的帝王蟹。

    食材压制，真的是无解啊。