她回过头看了看沈佳瑜,无奈道,“之前买的菜都用完了,冰箱里还剩些饺子馅和面皮,不如我们一起包顿饺子吧?”
沈佳瑜笑了笑,“好啊,不过我不太会包。”
“这个简单。”刘心然把面皮和馅拿出了冰箱,拍拍胸脯道,“我教你就好,包教包会。”
沈佳瑜凑上前去,只见刘心然包饺子的动作极为流畅,不过几秒钟,一个形状好看的饺子就被放到了盘子里。
“来,你先把馅放在这半边,然后对折一下。”刘心然边说边示范者,“然后再轻轻一捏,饺子就包好啦!”
沈佳瑜依样画葫芦,只是包出来的饺子却总是歪歪扭扭的。
刘心然看着,忍不住笑出了声,“你呀,别那么省着馅,多放点儿,饺子自然就能站稳啦。”
“好。”沈佳瑜点点头,按着刘心然说的试了一下,果然比刚才好多了。
“你看,这不包得挺好的吗。”刘心然夸奖道。
沈佳瑜抬头看她,微微一笑,“多亏你教得好。”
两人边聊天边包着饺子,没多大会儿,就已经包了满满几大盘。
眼见着皮都快用完了,馅却还有好多,刘心然有点发愁,“这可怎么办呀,剩下这么多馅。”
沈佳瑜盯着那盘馅看了半天,突然灵机一动,“有了,这些馅就交给我吧。”
刘心然一脸好奇,“你打算做什么呀?”
沈佳瑜不说话,只是把手伸进了盆子里,捏出了一小团馅,在手里搓成了一个圆滚滚的球。没多久,这些多余的馅就全变成了可爱的小团子,整整齐齐地排在案板上。
沈佳瑜开火热了热锅,倒上了点油,笑道,“我小时候就很喜欢吃炸圆子,不过为了省点儿油……我还是慢慢煎吧。”
“我也喜欢!”刘心然顿时眼睛一亮,“我小时候就老缠着我妈妈给我炸,那会儿油价也贵,炸完的油都不舍得倒了,留着第二天炒菜吃。”
看沈佳瑜这边正忙活着,刘心然也没闲着,拿出另一个大锅倒上了水,开始煮起了饺子。
很快,浓郁的香气就布满了整个厨房。
刘心然深深吸了一口,赞叹道,“佳瑜,你这丸子可真香。”
沈佳瑜听完,顺手夹着起了一个刚出锅的丸子,吹了吹,放到刘心然面前,“来,你先尝尝好不好吃。”
刘心然轻轻咬了一口,只觉得入口即化,一时间唇齿流香。
她边嚼着边朝着沈佳瑜竖了个大拇指,“真是太好吃了!”
“好吃就好。”
沈佳瑜把丸子摆成了笑脸的形状,又去帮着刘心然捞饺子。全部摆好盘后,二人把盘子放到了餐车上,往餐厅推了过去。
孩子们早已经在院长的召唤下在餐厅里端端正正地坐好了,一听到餐车的轱辘声,顿时手舞足蹈了起来。
“耶!有好吃的咯!”
“闻起来好香啊!”
院长看着他们一个个馋得流口水的样子,不由得笑了起来,“你们都乖乖坐好哦,不乖的待会儿就不让吃夜宵啦。”
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