第四百一十一章 杀猪饭（下）

有一个民政所所长到敬老院吃“杀猪饭”，结果被免职的新闻。

    众人落座好，喝着各种各样的酒，有白酒、米酒甚至还有啤酒，就着刚出锅的各种美味菜肴，一个个是吃的满嘴流油，赞不绝口。

    谢定彪大口喝了一口白酒，哈出口白气，又夹了块红烧肉放嘴里咀嚼着，边吃还边摇头晃脑道：“虎子哥，这自己家养的土猪肉就是香。现在集市上买的那叫什么肉啊，一点肉味都没有，吃在嘴里全饲料味。看来明年我也要自己多养几头，专门留着过年的时候杀年猪吃。”

    “呸！”谢定源啐了他一口，“我说彪子，你是喝多了酒脑袋喝迷糊了吧？我记得你家里可是布置了好几间民宿，你这家里要养猪，那么臭的味道，还有谁敢去你家借宿？”

    谢定彪一拍头，懊恼的说道：“还真是啊，以前就是因为有游客反映家里猪圈太臭了，我这才将猪圈里的所有猪都宰杀了。这要真重新养猪的话，我家那婆娘肯定不同意。毕竟养猪一年到头能赚几个钱，和民宿比起来零头都不到啊。而且每天喂猪也是个又脏又累的活。”

    谢定虎哈哈笑道：“彪子，我们村现在也有养猪场了，以后自己在村里就能买到上好的土猪肉，哪里还用的着去集市上买。我家这也是最后一头年猪了，明年开始我也不养了。只是可惜，以后都吃不到杀猪饭了。”

    谢文浩眼珠子一转，似乎想到了什么，开口笑道：“虎叔，你这句话就不对了，既然我们村有自己的养猪场，怎么还怕吃不到杀猪饭呢？什么时候想吃，什么时候杀猪就行了。”

    谢定源也是眼睛一亮，忽然问道：“小浩，你脑子比大伯灵活，你说这杀猪饭如果拿来做成一道农村特色旅游项目，有没有搞头？”

    谢定源的这一句话，让满桌的人都放下了筷子和酒杯，一个个瞪大眼睛，聚精会神看着谢文浩，想听听他怎么说。

    谢文浩笑道：“当然有搞头了，我刚才就在想这事。我们村养猪场规模扩大后，猪肉如果仅供农家乐饭店和自己家吃，那肯定是销售不完。不如就搞成一个全猪宴，让游客们吃一顿杀猪饭。这样他们亲自品尝过我们土猪的美味后，自然会购买很多猪肉带回去。”

    众人尽皆点点头，觉得他说的很有道理。只有谢定民迟疑问道：“小浩，你说我们这土家手艺烧制出来的杀猪饭也有游客愿意吃？”

    大伙看着满桌大盆大碗装的，切的都是很大块的猪肉和猪下水，一个个都不是太自信。这样农家烹饪方法，也只有农村人吃的惯，不知道那些城里人吃不吃的习惯？

    虽然大家没有去外面星级酒店吃过饭，可是也看过农家乐饭店里面的菜，谢定广做的菜都要比这个好十几倍啊。

    谢文浩笑笑：“现在很多城里人就喜欢这个调调，我们可以先尝试一下，要真行的话，那就是条好的门路，要不行的话，杀几头猪也不会浪费什么，反正都是要吃肉的。”

    谢定源和谢定民两人对视一眼，猛地击掌道：“好，就按小浩你说的，先试试水。”