第二百零八章 水果和蜂蜜

    考虑到字母姐姐这周末回国，回来之后还要先处理工作上的事情，大家就把聚会的时间定在了8月19号，也就是下个星期六。

    既然决定要召集大家聚会，那么自然就要准备好招待他们的东西。现在是夏天，晚上天气热，睡觉的话，除了几个女孩子睡卧室里，剩下的一群大老爷们就打地铺好了。关键是一定要吃好，玩好。

    吃的东西有洞府内的产出，想必他们几人一定会吃的舌头都吞掉。上次回来时吃过堂伯谢定民的青皮大西瓜之后，谢文浩就从堂伯的西瓜地里移植了几株幼苗进入药王谷洞府，经过一个月时间的生长，现在已经结出了不少大西瓜出来。

    除外洞府内的水果除了西瓜之外，桃子和李子以及桂圆等当季水果都结了不少。之前谢文浩在全国各地采购的果树虽然经受过洞府内灵力狂潮的破坏，大都损伤殆尽，但依旧有不少零星的果树存活下来，并且经受住了灵力狂潮的洗礼后，长的越发茁壮，相应的结出来的果子更大，味道也更完美。

    尤其是桃子，碗口大的桃子是比比皆是。一口咬下去，汁水横流，满口生津，简直从嘴里甜到了心里。这要是那到市场上去卖，说成是天宫蟠桃园出产的蟠桃也不是没人不相信。

    至于桂圆树，不像桃树存活的那么多，仅仅只有一棵果树，但就是这棵硕果仅存的桂圆树上挂满了累累硕果，一眼望去密密麻麻的都是，而且每一颗桂圆都颗粒饱满，剥开淡黄色的虎斑纹外壳，里面露出来的果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，吃到嘴里甘甜清香，可谓是果中珍品。

    最妙的是这些水果在洞府内生长，平日里受灵气的滋润，吃到嘴里不仅味美，而且对身体也有非常大的好处。如果将它们采摘下来酿成百果酒，那简直是可以堪比猴儿酒的存在。每日小酌一杯，还可以滋补身体，杜绝身体亚健康。

    谢文浩就曾在药虚子留下来的医术秘方里找到过一篇关于如何酿造百果酒的秘方，可惜药王谷洞府内的果树一直未能形成规模，导致他也无法酿造百果酒。

    百果酒的酿造方式和普通的米酒不一样，它不是蒸馏出来的，而是和葡萄酒的酿造方式差不多。采摘完全熟透，果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害的各式各样的水果；接下来第二步就是对这些水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清。

    第三步则是对果汁糖分的调整，需要根据配方和果汁本身的糖分选择增加多少糖分，一般使用的都是蔗糖。除了糖的调整还要调整酸，这是为了抑制细菌繁殖，使发酵顺利进行。同时还可以使酒的颜色鲜明，使酒味清爽，并具有柔软感，增加酒的芳香和酒的贮藏性和稳定性。

    果汁调整完毕后，就要开始进行发酵，这段时间就比较漫长，同时也是影响百果酿好坏的关键性一步。最后一步则是过滤、杀菌和装瓶。

    ……

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