039

    张伟一看，会议不能这样进行，会影响士气，于是首先发言，对自己随该团活动而没有及时发现问题进行了深刻认真的检讨，并保证在以后的行程中尽职尽责，绝不会再让问题出现。

    张伟的带头发言让房间的气氛活跃起来，小邵所在团的全陪导游随后主动站起来进行了发言，认真检讨自己对出现问题的重视程度不够，没有及时向上汇报，擅自向对方提出问题，而出事后又不能主动弥补的失误。

    其他的导游也纷纷发言提出见解，大家一致认为，虽然出现这个事情的主要责任不在我们，但是我们自己在处理这个事情的程序和方式上确也有商榷之处，在今后的行程中要举一反三，牢记自己的责任，认真做好本职工作，尽心尽力为游客搞好fuwu。

    何英对今天的换导游时间本来心里一直有阴影，不大痛快，准备开会敲一敲的。会上张伟一带头发言，大家积极主动进行自我摆查，主动找问题，主动提出解决问题的办法，显示了高度的主人翁责任心和敬业态度，何英心里爽朗了，感觉这会开得痛快，问题解决了，思想统一了，思路一致了，目标明确了，精神振奋了，皆大欢喜。

    何英本来要敲山震虎的总结发言最后变成了对大家的希望寄语。

    会后，何英的心情爽快了很多，会议的效果很好，打到了开会的预期目的。

    何英对张伟今天的带头发言非常满意，把一个本来严肃沉闷的会议导向了活跃活泼，而且效果奇佳。

    何英约张伟一起去楼下吃夜宵，张伟要叫上王炎，一敲门，王炎早睡死了。

    “这家伙，真能睡，这么早就睡觉。”张伟摇摇脑袋，对何英说：“走，我们去。”

    何英看看表：“还早啊，10点半了。”

    张伟：“对于南方的夜生活来说，12点才是真正的夜晚开始吧。”

    “看不出，你对南方的夜生活倒是适应的很快。”

    “入乡随俗，我到哪里都能适应。”

    出了酒店，何英对张伟说：“喜欢吃什么？”

    “烧烤。”张伟不假思索。

    “垃圾食品，怎么喜欢吃这个？”何英边拉着张伟的胳膊向附近的一个烧烤摊走边说。

    “因为我这个人很垃圾，所以喜欢吃垃圾食品。”张伟摇头晃脑。

    何英照张伟后脑勺来一下子：“你这孩子怎么说话这么颓废，你家大人怎么教育你的？”

    张伟反手把何英搂在怀里，在何英的腰间戳弄：“你小屁孩敢说我小孩子，叫你知道什么叫大人教育小孩。”

    “哈哈．．．．．．”何英笑得浑身颤抖：“不敢了，饶了我。”

    张伟放开何英：“以后再给我没打没小，有你好看。”

    在这个南国海滨的夜晚，二人都感觉心情爽快，食欲大增。

    来到一个烧烤摊前，摊主正忙活，生意不错。

    张伟直接点了２０串羊肉串，摊主答应着从旁边筐子里拿出羊肉就要烤。

    张伟在北方的时候是吃烧烤的行家里手，羊肉、羊板筋、羊排骨、羊肾样样在行，一看就知道是不是真的。

    看摊主拿出羊肉就要烤，张伟突然伸手拦住：“伙计，慢，等等。”

    摊主是个20多岁的小伙子，疑惑地看着张伟，一口地道的北方口音：“这位大哥，怎么了？”

    何英也有点不解，饶有兴趣地看着。

    张伟指着小伙子手里的肉串，意味深长地用北方家乡话说：“兄弟，俺要的是羊肉，你给俺烤真正的羊肉。”

    小伙明白过来，一下子笑了，把手里的肉串放下，又重新拿出一部分肉串：“大哥，看来你是吃羊肉的行家，一眼就看出来了。”

    张伟点点头，毫不客气：“那是，我从咱们北方过来，以前天天吃羊肉烧烤，什么肉我一眼就能看出来。”

    小伙点点头：“大哥好眼力，我这个也是没办法，现在羊肉这么贵，只好用猪肉来代替，好在很多客人冲着羊肉串来吃，却吃不惯羊肉的膻味，正好用猪肉，在上面刷一层羊油，客人还都挺满意。我这存了少部分羊肉就是专为您这样的专业吃家准备的。”

    “哈哈。”何英笑得前仰后合：“敢情这烤羊肉串也有这么多道道啊，我以前还从没有听说过。”

    张伟得意地笑笑：“这就是需求决定市场，市场决定导向。”

    小伙看着张伟和何英：“大哥和嫂子是从北方来这里旅游的吧？”

    何英一听小伙叫自己大嫂，心里乐开了花。

    张伟还没答话，何英早就点点头：“是啊，是啊！俺刚从北方过来。”

    张伟皮笑肉不笑地没说话。

    小伙看着张伟，一脸羡慕：“你们二位真是郎才女貌，好般配啊。”

    张伟不想听了：“你专心干活，哪来那么多废话，肉烤糊了。”

    小伙急忙忙活，不再问话。

    张伟看小伙生意太忙，烤起来很慢，把肉串拿过来，对着自己：“兄弟，你去忙乎他们的，我的自己就照应了。”

    说完，张伟很熟练地把肉串一塽，在火上正反一压，捏起椒盐和辣椒面来回洒，随着烟雾的升腾，一股香喷喷的羊肉味道弥漫开来。

    何英深深吸了两口：“真香啊，想不到你有这一手。”

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