bsp; 可田边地头和荒坡、小山上枯黄的草叶,和大山上深红、深黄的大片树叶,和每天早晚只在10度左右的气温,却彰显着这是不折不扣的冬天。
看到羊群一进入长满灌木那小山林的山路上,就开始不听招呼,开始沿啃食路上下长着的橄榄叶、橄榄果,或是一些其实灌木的嫩叶,余明月突然又有了挣钱的新想法。
原本就打算,在明年农历的三四月里,摘些野青梅腌制成清脆又酸甜可口的青梅卖,到了农历七八月,再摘些这里大山上才生长的杨梅腌制了卖的,她虽小,可这些都是上山采摘后的手上活,也是多少能挣些钱的买卖。
这地方四面环山,每个季节山上都有不同的野果子,这年代没怎么乱砍乱伐,更没有开始每年靠“科学”烧山来护林。所以野梅子和野杨梅等等的果子真的很多。
因为都太酸,又没人会制作,所以到了季节基本没人采摘,就算梅子偶有人采,也多是采回家晾干了泡水喝。这里不足一米高的灌木上长出的大杨梅。与现代售卖那种大树上长的杨梅不同,这种酸得倒牙的大杨梅,因是长在高山上,摘来泡水也不好喝,这年代根本没人采。
这山上长的,是中国特有的橄榄果。果实是圆形,还带着竖条纹,与后来引近那种橄榄球形状的不同。
这种橄榄果味酸、涩,甘,性温。生食、煮饮,都可解酒醉,解河豚鱼毒。嚼汁咽下,治鱼骨鲠及一切鱼蟹毒。又有生津止渴的作用,治咽喉痛。
橄榄果生食甚佳,用蜜渍、盐藏后可运到远方,吃刚摘的鲜橄榄,初时会带着苦涩味。之后才会在嘴里品出甘美的味道,但只要用她前世长大后学到的方法,用盐腌渍或是蜜渍。虽药性降低,但却是健康又美味的零食。
毕竟这地方,属于干热河谷气候,春、秋、冬气候非常干燥,夏天无雨时,更是容易上火中暑。不管是蜜渍、盐渍的橄榄果,或是把橄榄果晒干泡水喝。或是爱喝一口的人用来泡酒,在20世纪后。这些食用方法在这小城市里都很是流行。
靠山吃山,真是有道理。分析了一下,余明月打定了要采橄榄卖钱的计划,并开始把这想法给孔兴刚和余明艳都说了一遍。当然,她不会把这将来的事给扯出来,只说是在城里见别人制做过。
早就商量好收瓜子进城卖,多个品种也就多挣份钱,孔兴刚基本都是天天上山放羊,采摘起来都是顺带的,所以这事大家都没什么异议,直接就定了下来。
听余明月说得简单,孔兴刚就把今后制作的事,直接交给了余明月这懂的人去办,这一阵子下来,无形中,在一些事情上,孔兴刚不知不觉中,已经没再把她6岁不到了侄女当孩子看了,只是此时他并没有深想,也并没察觉到这怪异的转变。
这一天上山,陷阱和套锁上都没捕到猎物,三人一起开始摘起了满山都有的橄榄果。看着时间已是三点过,余明艳才是带着她堂姐,各自背回了一小背篓的橄榄果,大概中十四五斤重。
在这5~6年纪,各自能背七八斤重物下山,也算成果不小了,可余明月却高兴不起来,她空间是真装不下任何一点东西了,不然哪会只费力的搞回这点橄榄。
5~6岁的孩子背着重物实属不易,等余明月回到家已是下午5点过,见她奶奶和妈妈都还在田里没回来,就没着手腌渍橄榄果,而是开始着手做起了晚饭,想等她小舅背理多橄榄回来时,再一起腌渍。
这一阵子下来,她得了机会就做饭,从没发生过什么被烧伤烫伤的意外,几个大人虽还是会阻止几句子,但也渐渐放下了心。
如今收入变少,几个大人打定了主意要存钱盖房子,所以伙食也差了不少,余明月也是想存钱,但却并不想每天都吃素,把饭蒸上后,只犹豫了一下,就到一早捡的鸡蛋,从米缸里拿出了两只,饭好后,就直接做了一道番茄炒蛋,又煮了一盆青菜汤。
饭做好时,已是六点过,太阳已经落山,天色都暗了下来,见大人还没回来吃饭,她小舅孔兴刚应该也要晚上才送橄榄出来,余明月就准备先去田里叫人回家吃饭,再顺便到菜田上方那公路边买点冰糖回来腌淹橄榄。
刚一出了大门,却见孔兴刚背着一篮子橄榄果来了。
“小舅,你怎么这么早?”
余明月有些意外,毕竟这应该是才从山上赶羊回到家的时间,但见孔兴刚双眼红肿,明显哭过,余明月心里一涩,她想,她应该知道发生什么事了。(未完待续)
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