么用?那么便宜,以前就那么两毛钱一斤,挑疼肩膀。”二婶给老村长倒了一杯茶。然后邀请道:“老叔,先坐一会吧!一会木薯就熟了,也吃一点尝尝鲜。”
“原来这就是木薯,上次有个人跟我说三叶草就是木薯,害我至今分不清。”一个游客说道。看得出,这人真的是城市中的宅男,外面的事物可能就没怎么接触过。文教授轻轻一笑:“人家没说错,那也叫苜蓿,但不是这个木薯。苜是草字头,下面眉目的苜。蓿是草字头,下面宿舍的蓿。”
两个名称同音,但是字完全不同,听起来就很容易混在一起。
苜蓿也叫三叶草,也就是别人口中的幸龘运草。幸龘运草是四叶的,那是三叶草变异而来。它是一种多年生开花草本植物,耐干旱,耐冷热,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿,是牲畜饲料。苜蓿以“牧草之王”著称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。
苜蓿种类最多,多是野生的草本植物。中龘国产的苜蓿,主要有三种∶第一是紫苜蓿,茎长约六公寸,直立,开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿,茎不直立,匍匐地上,开黄龘sè花,叶状如镰。这两种都产于北方各省。第三种是野苜蓿,俗名草头,又名金花菜,茎卧地,每一细茎,上有三小叶,中龘国长江下游有野生和栽植作为食用的。
过了一会,二婶将煲熟的木薯捧出来,让大家洗手先吃一些。
“嗯!这感觉太粉了,吃了喉龘咙发干,不喝水不行。”周福荣吃了一口说道,其他人也是这感觉。
“废话!木薯本来就是用来制作淀粉的,能不粉吗?这样的木薯,才是质量最好的。你要是吃到一些好像吃淮山一样的,那肯定是最差的。”楚家强白了一眼说道。
“说起淮山,很多人可能会认错,尤其是木薯切成片之后,跟淮山片挺像,有些木薯吃起来也差不多。”有人插上一句说道。
“呵呵!那是你们不细心。木薯中间是有一条心的,山药没有。”周老笑道。
“怎么又说到山药了?”一个声音传来,不少人神sè古怪地望过去。周老等老人家则是苦笑连连,暗道现在的年轻人难道就只知道手机电脑等现代的产品了?
“淮山也叫山药,一般人过年都会买一些回去煲汤。我们平时吃的清补凉,里面的配方就有山药这一味。”文教授解释道。
周福荣没注意,他手上的木薯就被鹩哥啄了一口。等其反应过来,破口大骂的时候,鹩哥已经哈哈大笑地飞走了。
“我敢肯定,那家伙是故意的。”周福荣十分气愤地指责道。
陈武等人耸了耸肩:“很明显的事情,还用说?”
“这只鸟真是……”洪老等人还真不大适应那么聪明的鸟类。
“慢慢会习惯的,等以后出去,你会发现外面的都是笨鸟。”万老倒也很喜欢鹩哥。虽然那家伙平时总会搞得鸡飞狗跳,但在他眼里,就跟一个调皮的小孩子一样。