126.第126章 小香肠快到碗里来

   “昨天她们才吃了我的糖，晚上回家就泄露消息，都是生了孩子的女人了，脑子竟然如此拎不清的。”白蔻懒得分辨八个人里面是谁嘴巴不牢靠，她做下决定干脆一起退了。

    “别气了，慢慢调教嘛，不是我挑拨离间，我觉得是不是有人对你不服气，毕竟你才几岁，现在就是执事，出于羡慕嫉妒故意跟你捣蛋也有可能呢，你犯了错别人才有顶替你的机会啊。”

    “真是让人不得消停。”白蔻抽出手帕擦擦脸上的汗，把这事暂时放到一边，她有更重要的事跟鲁豆豆说。

    “五月初九一大早你们几个人帮我做些点心，二夫人要的，她有侄女那天及笄。”

    “好啊好啊，要做多少个？”

    “一百个，我一会儿跟曾管事说去，提前做好准备。”

    “行，听你招呼。”鲁豆豆兴奋地去找宛秋和红素，跟她们讲好了。

    白蔻也立刻去找曾珠，讲了提前预备豆沙的事情，曾珠应允下来，答应初八那天为她备好新鲜豆沙。

    中午按部就班地干完，吃完午饭，白蔻直接回到文菱院，去小厨房喝水时，丫头们告诉她从二门婆子那里听到的消息，七少爷的下人贪拿冰窖草袋的事已经传开了。

    白蔻翻个白眼，回屋给庞妈妈写纸条，把昨天叮嘱她们保密的事写了下来，现如今还是传得人尽皆知，所以八个媳妇子全部退掉换人，嘴巴不牢靠的手下一个都不要。

    然后派了个小丫头立刻送过去。

    小丫头送信去了一会儿才回来，庞妈妈在纸上直接写了回复，约白蔻明天下午在冰窖等着接第二批新人。

    除此之外，当天没有别的烦心事，白蔻午睡起来就在小厨房里，一边做点心，一边给大家卤小菜。

    她新做了一锅卤汁，如今大家又是自制一日三餐，一位少爷有十个婢女仆妇侍候，十个人的每日份例算在一起其实蛮可观的，白蔻写食材单子的时候就有了灵活性，要些翅尖、鸡脚、鸭脖、鸭掌之类的，卤上满满一锅用不同的小罐子装了，一次拿一罐吃，能吃好几天，开胃又解馋。

    因为做点心时只用到了蛋黄，剩了一大碗蛋清，白蔻让人把蛋清打散直接上锅蒸熟，在冰水里放凉后取出来切小片，一起扔进卤锅中卤着，做好的成品就是香卤鸡蛋干。

    少爷们端坐桌前准备吃点心时，卤好的新鲜小菜一样放了一碟，鸡脚和鸭掌都是提前脱骨才卤的，吃起来方便，翅尖和鸭脖就是零食了。

    哥俩都夸这卤菜做得好，要白蔻晚上弄个拼盘送去荣恩堂，六少爷还特别问清楚了鸡蛋干的做法，留着晚餐时向老祖母说明。

    等到晚餐时间，送去荣恩堂的食盒里不光有卤味拼盘，还有一个用蘑菇做的素菜麻辣牛肉干，鲜香开胃，下饭绝配。

    再晚些时候，大家都吃完了晚饭，厨房也收拾干净了，众人洗净手搬出一套灌香肠的工具开始忙活起来。

    平常府里灌香肠都是在冬天制备腊货，现在这大夏天也做香肠大家都觉得好奇，而白蔻觉得奇怪的是居然买不到美味好吃的小香肠，非得自己动手做。

    好在这种小香肠并不麻烦，前面的步骤都是一样的，只是在灌肠后放到避免阳光直射的地方晾一天，表面干了就行，然后上锅蒸熟冷冻保存，随时随地想怎么吃就怎么吃。