110.第110章 主厨资格到手（下）

顾昀转转眼珠子，“你有什么新意见？”

    “至少做两桌吧，不能把男厨扔到一边不管啊，总得教教他们怎么做菜单上的菜。这第一次由婢子领着厨娘们来做，男厨们旁观，第二次让他们去西厨房做，就当顺便来个实地演练。”

    “应该的，总不能女宾客们吃得高兴，男宾客们却不知道吃的什么东西。你有什么计划都详细写下来，别再想到一出来一出，没有时间反复折腾了。”

    “是，三少爷，婢子这就下去做事。”白蔻眼神闪亮，行礼退下。

    顾昀见白蔻这么有信心的样子，原本还有点担心她小小年纪受不了这么重的差事，但现在看来倒是能期待一下她的表现。

    白蔻先去小厨房安排夜宵的事，然后回到房间就动手写各种单子，次日早上送了三少爷出门上学，白蔻就拿着食材单子去找严伯，接着又去女护院那边找鲍二嫂子对练功夫。

    上午的事一件件做完，等到该去东厨房干活时，白蔻把那张菜单也带了过去，她昨晚上又补写了几份。

    也许是身上有予以重任的差事，白蔻的步伐都跟平时不一样，特别的雄纠纠气昂昂，抬头挺胸走得很有气势，在小径旁扫地的聂三婶扶着扫帚望着白蔻的背影笑。

    白蔻一走进大院就看见杂工们正在做大扫除，原来是烤炉修好了，好些人围在烤炉房外叽叽喳喳闲聊。

    曾珠领着管事从茶水房出来给大家分派差事，白蔻直接走过去，把菜单给她。

    “曾管事，这是新菜单，主子们要试菜，食材单子已经给严伯了。”

    “由谁主厨？”曾珠接过菜单不急着看，嘴角浮出一丝笑意。

    “厨娘这边由婢子主厨，第一遍试菜由婢子负责，男厨旁观，之后他们在西厨房重做一遍。”

    “主子们同意了？”

    “这些事都交由婢子主理，主子们没有时间再浪费在宴席上，不能再拖拉下去，拖后腿和捣蛋的一律回头算账，卖到矿山去。”

    白蔻目不斜视地与曾珠说话，丝毫不理会边上的另三位管事百变的脸色，而旁边的厨子厨娘们见他们在说话，不知不觉地也围了上来，恰好听到最后半句。

    “卖去矿山！？”

    “不是吧！真的假的！？”

    “是真是假，不相信的人大可以挑战一下。”白蔻终于扭过头来，看着众厨子们微笑说道。

    “我还是不相信！我们都是多年老厨，主子们怎么会下这种命令！这会寒了下人们的心！”

    “就是！就是！”

    有人反对，马上就得到了附和。

    白蔻耐心地等他们渐渐小了声音，才不急不忙地点点头。

    “大家的心情可以理解，但这事要怪只能怪温谷山前总管，他耽误了太多时间，以为三周年忌日那天府里就只有出孝宴这一件事吗？宗祠的祭祀就不是正事了？主子们哪有空陪着厨房反反复复玩游戏？”

    情绪激动的厨子们顿时像被泼了冰水一样，立马沉默下来，面面相觑说不出话来。