黒丫的爹卷起袖子,抓起那只公鸡麻溜的薅了薅鸡脖子上的鸡毛,然后一刀切断了公鸡的脖子,把鸡血放出来,扔在地上,鸡挣扎了半天就不动了,这时黒丫一卷褂袖子,就蹲在那里薅起了鸡毛,看的出黒丫是干活的一把好手,身手麻利,一会的功夫就把鸡收拾的干干净净,然后把鸡放在案板上,手起刀落,速度非常的快,一会的功夫,就把鸡剁好了。
这时黒丫的弟弟早就烧起了锅,而黒丫的家里人,却笑嘻嘻的在那里看着,我一看明白了,这是黒丫家里人让黒丫显本事,给我们看看,让我们回去说好话。黒丫从屋里拿出一个小盆,里面是白色的猪油,猪油可是好东西,那年头香油便宜猪油贵,炒菜炸菜,一般都是用香油,而猪油舍不得吃,留着照应客人。
其实有些事,真不能用现在的思想去理解,就像香油,现在金贵的很,可是那个时候,却非常的便宜。猪油一般情况下吃不上,现在却没有多少人爱吃,像柿饼到处都是,现在也成了稀罕宝贝。
黒丫用铲子在盆里挖了一点油,放到了锅里,接着就去切辣椒,等辣椒切好了,锅里的油也就热了,黒丫麻利的把鸡肉放在锅里,顿时兹兹啦啦的就响起来,黒丫开始爆炒,等炒的差不多了,黒丫就加上辣椒、花椒、酱油,一直炒到鸡肉上满了酱油色,香气四溢的时候,黒丫加上水,然后倒上用水发好的山蘑菇,盖上锅盖,但是依然阻止不了那个香味,闻着喷香的鸡肉,口水都流下来了。
炖好了鸡肉,黒丫又炒了几个肉菜,弄了一锅猪肉白菜炖粉条,弄的满屋子都是肉香,其实猪肉白菜炖粉条,我们是正宗的,至于东北的,和山东有着千丝万缕的联系,因为山东是很多东北人的老家。
弄好了之后,长嘴媒婆得坐在正上岗,这个是规矩,只见长嘴媒婆坐在那里,看着一桌子菜,张着嘴,口水都流下来了,这时黒丫的哥,给我们倒上酒,黒丫爹还没有来的及说哈,只见长嘴媒婆用筷子叨起一块鸡肉,就往嘴里塞,那一张嘴撑的大大的,只见她使劲的嚼了嚼,然后就往下咽,可是这一口太大了,加上鸡肉里有骨头,可能还没有嚼碎,结果堵在嗓子里,这下子把长嘴媒婆噎的呴呴直叫,两只手使劲的往下捋脖子。
黒丫爹看到长嘴媒婆噎着了,赶紧的端起碗,让长嘴媒婆把鸡肉带下去,长嘴媒婆使劲咽下去之后,接着端起桌子上的酒,喝到肚子里,又用筷子叨起一块鸡肉,大嚼起来。我看到长嘴媒婆的样子,非常的奇怪,按说长嘴媒婆是见过世面的人,不应该这样,在羊羔子哥家里,吃饭挺有人样的,怎么一到黒丫的家里,就像变了一个人?
我心里想着,这时的长嘴媒婆依然在那里吃着,此时已经把那盘子鸡肉端了过去,一边吃一边说:“好吃,好吃,我这几十年都快馋死了,真是好手艺。”
长嘴媒婆一说出这话,大家都愣住了,因为这个声音不是长嘴媒婆的声音,而是一个男人的声音,这时黒丫的爹说:“他婶子你这是怎么了?”
这时长嘴媒婆忽然眼睛直瞪瞪的看着黒丫爹,然后说道:“兄弟你不认识我了,我是二老实,是你二哥呀。”
这句话一说出口,可把黒丫爹吓坏了,一下子从椅子上蹦起来,然后朝后退了几步说道:“俺的个娘呀,他婶子被鬼附身了。”
这时长嘴媒婆说完话之后,没有理惊诧的黒丫爹,而是继续在那里吃菜,我一听附身了,赶紧念咒语开天眼,朝着长嘴媒婆望过去,只见长嘴媒婆的身上有一股黑气笼罩,透过黑气,可以看到她的身上趴着一个鬼,这个鬼显... -->>
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