什么的,我们准备自己开伙过日子。”
刘乔洋颇为意外的转头,看了钟群好一会儿,才点头道:“跟我来。”
他把钟群带到离大门最近的靠左边的那间小屋,指着道:“里面就是厨房,来我带你进去看下。”
厨房里面的摆设和末世前普通人家的厨房差不多,唯一的差别就在于,炉子并不是常见的煤气灶或是天然气灶,而是一个类似于此,却一眼就能看出不同的灶台。
灶台有三个灶炉,没有燃气管道,却在灶台的左上角多了块小方区域,区域里并排排列着六个小孔。
“这个会用么?”刘乔洋问。
钟群老老实实摇头:“这个看起来和以前的燃气灶不太一样,GZ移民基地用的是煤油炉,我没见过这个。”
“研究院的新发明,用晶石的。”刘乔洋指着那块小方区域道,“看到那些孔了吗?在里面放上晶石就能用了。六颗一级晶石可以支持三个炉子同时烧一个小时,只有一个的话就是三个小时。消耗晶石很厉害,再加上大多数人都缺粮,所以这东西很鸡肋,除了A区和B区外,其他几个区域很少有人会用它。”
“谢谢刘哥,我研究下怎么用。”
“嗯。”刘乔洋心想这孩子还挺败家的,再一想和他一起的M一看就不是普通人,也就释然了。看来那个外国酷哥对自己的小情人还是挺不错的。
可惜钟群此刻已经开始研究起晶石灶台了,完全没有发现刘乔洋内心的想法,不然他肯定会和刘乔洋说,哥们,你误会了。
刘乔洋走后,钟群拿出M给的袋子,从里面取出六颗一级晶石放入小孔中。除了炉子是用晶石启动的外,其他的倒和以前的燃气炉完全没有区别。稍作尝试后,钟群就差不多适应了。
他取出从空间里打包的食材,又取出特意在GZ遗民基地多买的那份锅碗瓢盆,一一摆好。食材放进水槽,水龙头里是没有水的,钟群也不在意,他取出末世前剩下的稀释过多次的灵水,将食材清洗干净装盆。
他准备做西红柿土豆炖牛腩、干煸鸡翅、柠香洋葱拌大马哈鱼、西兰花炒虾仁。
钟群把洗干净的牛肉切块,放入葱姜入水煮。西红柿、土豆和洋葱切块后放在一边,然后拿出一个柠檬,把皮切下来,去干净里面的白膜后切丝,柠檬肉也同样去干净白膜后切块。从水中捞出牛肉洗干净血沫,一个炉子重新烧水,另一个炉子另起油锅放入洋葱炒香后加入西红柿块翻炒直到变成西红柿酱。汤锅里的水滚后,加入洗干净的牛肉西红柿酱和切好的土豆及配料的柠檬皮和柠檬肉块,大火烧开后转小火慢慢炖着。
牛肉炖上后,他开始做干煸鸡翅。把鸡中翅一切二,放入加水的锅中过水,变白就捞起来沥干水后放入调料和葱姜腌入味,洋葱切丝,红绿辣椒切块,黄瓜切成小段,先将洋葱炒出香味后盛入小碗中,再另起油锅把处理好的葱姜蒜爆香后倒入干辣椒和花椒炒出香味。加入豆瓣酱炒出红油后加入腌好的鸡翅翻炒,鸡翅炒好后加入洋葱辣椒和黄瓜及少许鸡精再次翻炒均匀后盛盘。
洗干净油锅,把洋葱切成小丁泡冷水去辣味,胡萝卜切碎备用。钟群开了个大马哈鱼罐头,把里面的鱼肉沥干油和汁水,去掉骨头后全都倒入盆中用筷子绞散。把泡好的洋葱丁、胡萝卜丁和大马哈鱼肉搅混合,加入白胡椒粉、柠檬汁和少许盐拌匀,一道柠香洋葱拌大马哈鱼就完成了。
钟群用筷子夹了点尝味道,鱼肉清淡而鲜美,加了柠檬汁提味,口感清爽味道极好。
大马哈鱼罐头是他当初在俄国边境大采购时买的,一起买的还有大量鹿肉罐头。有美味的鱼罐头在前,钟群不禁对鹿肉罐头也期待了起来。
最后他把洗干净的西兰花去掉根掰成小朵,放入烧滚的水里,加盐滚上十几秒后捞出沥水。把剔去虾线的虾仁入热油锅翻炒至熟,加入西兰花和盐、少量水炒个一分钟左右出锅。
做完四道菜,钟群才想起来自己漏了什么。
他忘记煮饭了!