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第二百三十八章 十九王爷被赶出来了

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    在寝殿坐了一会儿,安红豆还是有些担心皇帝陛下中午没吃多少东西会肚子饿,于是想了想就带着紫鸢紫莲去了御膳房。

    不过几天时间,谨妃娘娘进御膳房给他们的皇上做饭御膳房的人已经见怪不怪了,相反,中午安红豆没去才让人觉得奇怪。

    于是,御膳房的老嬷嬷在听到谨妃娘娘到的时候第一时间就丢下了手里的活儿快速地跑了出去,一到安红豆跟前就一边把人往里带一边笑着道:“娘娘中午没过来,奴婢还以为您不来了呢,敢情是有事耽搁了,怎么,娘娘这会儿打算给皇上做什么吃?”

    老嬷嬷的热情安红豆笑着回应,边往里走边说:“我也是刚回来,听说皇上中午没怎么吃,怕他过会儿会饿所以就过来了,至于做什么……”安红豆进去环视了一周,“我再看看吧。”

    听说中午御膳房给做了八宝野鸭,金丝酥雀和挂炉山鸡,那人跟着她吃了几天饭也没再像以前那样一个人就一桌子的菜,御膳房得了吩咐也就只做了这三个菜,但皇帝陛下没怎么赏脸,被自家蠢豆子的手艺把嘴养得更叼了,每个菜都只吃了一口就叫人撤下去了,高总管说上点心也没让上,安红豆觉着这会儿那人肯定是饿了。

    在屋子里走了一圈,安红豆也没让人特意去拿什么食材,就着中午御膳房给太皇太后做饭没用完的食材准备给皇帝来一个葱香乳鸽汤,串炸鲜贝和蟹肉双笋丝。

    安红豆想,皇帝爱吃肉但也要注重营养和荤素搭配,否则人体所需要的元素就会不平衡,她每次做东西的时候都会适当地给弄点儿素菜,刚开始他还不怎么乐意,但几天下来也渐渐皱着眉接受了。

    安红豆觉得有些触动,高总管给她说过,皇上那人从前是一点素食都不沾的如今却也跟着她吃了,虽然想不通究竟是什么原因让他愿意接受她的话,但她还是挺高兴的。

    “娘娘,要把这些鲜贝都用木签子串起来吗?”紫莲洗好了鲜贝,手里握着几根木签看向安红豆问道。

    正在处理乳鸽的安红豆回头看了一眼,而后开口道:“先别忙着串,我这儿调了五香粉,你过来加点儿豆油和着,然后把鲜贝倒进去拌匀了。”

    串炸鲜贝实际上并不是要把鲜贝用木签串起来,而是要和好调料后加入鸡蛋液拌匀之后再用和牙签一般大小的小签子一根一个的给串着,吃的时候相对来说很方便。

    “好,奴婢这就来,”紫莲端着鲜贝走了过去,按照安红豆的说法一步步来做。

    这边,安红豆已经把乳鸽汤在小锅里给炖上了,乳鸽汤的营养价值很高,用于滋补是最好不过,而且也会起到很好的养生作用。

    一般乳鸽汤都是用炖的方式来做,这样能够比较好地把鸽子的营养充分熬出味道来,而且原汁原味,考虑到营养,安红豆还在里面放了人参、当归、丹参、红枣等药材,最后熬得差不多了才把葱段放进去,安红豆想,皇帝每天处理政事费神又费力,一会儿吃饭的时候她得劝他多喝点这汤。

    至于蟹肉双笋丝,听着是清淡但其实不然,蟹肉有腥味,就算用酒去过还是能闻出来,郎宸北不喜欢带有海腥味的东西安红豆是知道的,所以之前她在做海鲜类的东西时才会放辣椒花椒把味儿给盖住。

    蟹肉双笋丝也一样,双笋丝,顾名思义自然是指两种笋类素食,这两种笋可以任意搭配,安红豆就用了吃起来口号比较好的楠竹笋和口感脆香的青莴笋,两种笋麻辣清淡皆可做。

    “娘娘,奴婢真的好好奇您到底是怎么学到这么好的厨艺的,奴婢光闻着都快流口水了,难怪皇上会这么喜欢您做的菜,”紫莲在一旁一边看着自家娘娘手拿锅铲的忙着一边忍不住地夸赞道,一双眼睛直盯着锅里散发着香味的蟹肉双笋丝瞧。

    “是啊,娘娘做的东西真的很香,”紫鸢附和着说,“林总管上次还问过我,问我们家娘娘到底师承何处,他说可以的话还想和娘娘好生探讨探讨这做饭的事儿,也免得啊,自己哪一天就被皇上给撵回乡下去了。”

    紫鸢这话说的一点都没有假,自从她们家娘娘进宫后,皇上的一日三餐御膳房的人就没再插过手,好在太皇太后和后宫几位嫔妃的膳食还是他们做,不然他们就真的赋闲在厨房了。

    “探讨厨艺?”安红豆把锅里的菜盛到了精致的盘子里,转过头看向紫鸢,问道:“林总管真这么说过?”
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