第二百二十三章 可怜的大天

    白路扫了服务员一眼，不认识，就没理会。

    那服务员收拾好桌子离开，两分钟后又回到包房，走到白路面前问话：“请问是白路先生么？”

    “是。”白路淡淡回道。

    “我们老板有请。”

    “你们老板谁啊？请我，我就得去？？”白路突然想起这家饭店名字，也突然想起个人，大天。难怪有点耳熟。

    “我们老板是天哥。”

    “想见我，叫他自己来。”白路把谱摆极大。

    服务员犹豫一下，说声稍等，出包房，去厨房。

    大天身为饭店老板，和别饭店老板不同，大半时间都呆厨房，他厨房很大很干净，对厨师要求也高。

    不一会儿，那个服务员跑回厨房：“天哥，他不来。”

    大天正掌勺，随口说声：“知道了。”

    服务员说完话，脱掉服务员衣服，换上厨师服，是前次去五星大饭店跟班之一。

    大天做菜有自己风格，别人学不来。他是军人出身，做菜也有军人风范，脊背永远挺笔直，手腕有力，轻轻一个掂勺，菜肴绕着锅沿悠转，并不跳出锅。

    五分钟后，大天做好两道菜，低声说：“跟我上去。”

    好厨师都有个xìng，比如白路，比如大天。大天摘下厨师帽，背着手走出厨房，上楼，来到白路包房门口，轻轻敲下门。推门而进。

    大天堂就是大天家，这里就是他领地，无论走路、敲门，都带着一种随意。房门推开，大天看都不看洪旗，对他来说，罗天宁来了，还算上一回事。至于这帮玩车毛孩子？完全不入眼。

    大天走到白路面前，轻声道：“来了也不招呼一声，让同行知道。会认为我没礼貌。”

    白路轻轻一笑：“这话说。还真没有同行把我当成同行。”

    大天说：“那是你把自己挡这个圈子之外。”

    所有行业都是如此，当你做到顶级之后，自然会有一个圈子，只要你够优秀。就会接触到那个圈子。

    大天这么说。是承认白路厨艺够格。

    白路吧唧下嘴巴。懒得说这类无聊话题：“你干嘛来？”

    “既然白大厨莅临本店，大天总该做些该做事情。”说着话，拍了下巴掌。从后面走进两个女服务员，每人端一盘菜，菜盘上加着银sè餐盖。

    服务员把餐盘放下，轻身退出，大天说：“我亲手做，出锅三分钟，热度适中，刚好入口，还请白大厨品尝。”说着话打开第一个餐盖。

    这家伙派头这么大，搞很有气势，直接喧宾夺主，成为焦点，包房里所有人都看他，不知道能亮出什么好宝贝。结果等他掀开餐盖，一群年轻人不约而同“嘁”了一声。

    大白玉盘，盘中是土豆丝，黄润黄润十分好看。

    白路很郁闷，怀疑这家伙被自己搞成心理yīn影，极需土豆丝治疗。

    大天说：“丝宽2，长4，盐水浸泡三十秒，过清水一遍，微油，入锅三十秒，大火爆炒，请品尝。”

    这家伙十分傲气，哪怕是前次输给白路，脊背也始终挺拔，说出话是充满自信。

    白路挠挠头，就是素炒个土豆丝，你至于么？搞跟做jīng工零件一样，统一尺寸，jīng确到毫米，累不累啊？

    见他不动筷子，大天再说一遍：“请品尝。”

    那就品尝吧，白路问服务员要叉子，拿过来后，随手擦了擦叉尖，轻轻插进土豆丝中，挑起几根，送入口中。略一咀嚼，速咽下：“还成。”

    就是一个还成？大天要怒了，为了比过白路，这家伙跟疯了一样，天天和土豆丝拼命。经过无数次尝试，认为把丝切成目前宽度，按照自己流程来做，这样土豆丝才是好吃。可是白路只说了一句还成。言下之意还有不成地方。

    大天压着怒火，掀开另一个餐盖：“本地土鸡蛋，鸡种为芦花，今天凌晨蛋，以橡木筷逆时针匀速搅拌一分钟，油润锅底，速翻炒，请品尝。”

    白路无奈了，深深怀疑这家伙就是自己徒弟，学自己玩个xìng。第一道菜是土豆丝，好吧，这个可以理解，毕竟切土豆丝败给自己，想要求证明。可是炒鸡蛋是怎么回事？我没和你比过炒鸡蛋吧？

    无奈之下，同样用餐巾擦擦叉尖，挑起一块炒蛋，同样咀嚼速度，同样话语：“还成。”

    大天压不住火了，沉声说道：“白大厨说还成，就是有不成地方，还请白大厨移步厨房，不吝赐教。”

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