第三十章 最后一碗汤

    略停一下，将切好面扫进面盆，再拿起个面团，轻揉两下，ā起擀面杖，重复方才动作。

    一共十六团面，十六分钟内搞定，每一条面丝都笔直、无断，同样长度，同样有韧xìng。

    当把所有面丝扫进面盆之后，饭店里啪啪啪响起雷鸣般掌声，太jīng彩了！谁能想到，做面可以像舞蹈一般美丽？

    白路抬头，不知道什么时候，饭店里已经挤满了人，都看他。前面人坐着，后面人站着，再后面人站椅子上，一层又一层，都看他一个人表演。

    经过这会儿折腾，心中脾气已经发泄出去，白路笑笑：“让大家见笑了。”

    “没有没有，太jīng彩了！”大伙儿轰然叫好。

    这哪里是做面，分明是制作艺术品！

    白路却是有点不好意思，看眼明亮玻璃窗，也许应该挂上窗帘？

    长出口气，开始备菜，许多人吃饭，要一拨一拨伺候好。

    这一次慢慢弄，慢慢择菜，慢慢去皮，慢慢清洗，缓，慢，稳，

    窗外众人不满意了，拿手机拍来拍去，白路始终是缓慢状态，完全没有拍照价值，一个个开始聒噪：“玩点儿花活呗。”

    白路当没听见，只慢慢做菜。做到一半，豹子回来，将做汤材料放下，问白路：“还做什么？”

    白路说：“把外面清一清，有座位坐好，没座位出去排队，收一下打包饭钱和押金。”

    豹子依言出去安排客人，可是客人们不听他话：“怎么又这样？”

    白路冲他们笑笑：“不按规矩来，本店一概不伺候。”

    客人们权衡利弊之后，只得听从豹子安排，该坐下坐下，该出去出去，屋里终于安静下来。

    又过了十几分钟，打包饭菜做好，从消毒柜里拿饭盒，装好交由客人带走。然后开始做汤，同时开始煮面。

    汤是给病重老人喝，面是给《食北城》网站那帮吃货吃。

    这个时候，吃货们再不说“大老远跑来只吃碗面”怪话，反是带着好奇带着耐心等待那碗神奇面。

    汤要慢慢熬，还要熬不厚不稀。对方食道受损，能喝点水已经了不起，有可能连牛nǎi都不能喝，喝汤很是个考验。

    熬汤时候，白路十分感谢方才那团面，帮他发泄出不好情绪，现很平静，很有耐心，他有信心能做好这碗汤。

    不一会儿，面出锅，用凉水镇着。将熬着汤倒出小半锅，另开火，加辣椒粉加水加粗盐大煮。

    剩下半锅汤，继续文火熬。

    等了会儿，大锅汤沸开。白路招呼豹子：“一盆面，一锅汤，端到外面，吃多少，让他们自己动手。”说话同时，速切出一盘葱花一盘香菜，让豹子一起端出去。

    这该是世界上拽饭馆，要客人自己动手。可是一屋吃货，没有一个人有不同意见，排着队去捞面。

    白路心全那半锅汤中，静静站着，好象雕像一样，看蓝蓝火苗，看锅里汤轻跳着沸开，这一刻，心好似空灵。按照仙侠小说情节来说，应该是突破了，领悟了，甚至飞升了。

    过了许久，有吃货吃光面条，问道：“多少钱？”

    白路没说话，冲外面伸出个巴掌。豹子回话：“五块。”

    五块钱？吃这样一碗面？和面用是牛nǎi和鸡蛋，拌面汤里全是上好食材，有人问豹子：“你说错了吧？是不是五十？”

    豹子回头看白路，白路看着汤没说话。豹子跟他们说：“就是五块。”

    三十六个人，一共一百八。有人直接掏出两百块：“不用找了。”冲白路说：“谢了，我们以后还来。”

    白路没回话，全心全意守着半锅汤。

    很，吃货们离开。打算求婚光头探头进来，刚要问话，被豹子拦住：“等会儿。”

    那就等吧，光头退到门外。

    这时候，高远来了，看到外面全是人，屋里反是空空如也，古怪是林子和鸭子都呆外面，进屋问：“怎么了？”

    豹子经常见他，知道他和白路关系很好，小声说道：“老板熬汤。”

    高远好奇看他一眼：“怎么叫他老板了？”

    走到玻璃前面，看窗户里面白路站着不动。

    又等了会儿，白路终于动了，却是烧开水。等水开后，从消毒柜里中拿出饭盒，先用凉水过了两遍，然后倒满开水，封上盖。

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