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第35章 凉拌皮蛋

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停药了。

    当场但凡家中、至亲有适龄的男子的,都动起了心思。

    宋冉多好一个姑娘啊,房子都是青瓦盖的,父母留的田地也颇多。关键还没有哥哥、弟弟。那这些,不都是在宋冉名下了嘛……

    众人心里打起自己的小算盘。

    宋荔扯了扯阿姐的袖子。

    宋冉领会到意思,便开口道:“各位叔、婶,我们就不和你们唠了,我还得赶回家去收拾。”

    两人刚到家门口,就碰到古阿婆。

    “我刚喊了两声,见没人应,还以为你们还在返程路上。快回家把东西放下吧,今天你们都在我家吃哈,我饭菜都做好了。”

    宋冉也不客气,应了一声。回家把野鸭子关回草棚,再把鱼放进水缸里,便来古阿婆家。

    古阿婆是篾匠高手,每逢佳节,她总会用竹子编制些精美的物件去城里面卖。眼下还有十来天就到乞巧节,她家院子里已经堆放了不少竹条。

    宋冉看到这些备好的竹条,知道这得费不少功夫,感叹道:“竹条都准备好了呀!”

    “得提前备着,去年我的花灯就备少了。前几次我去城里,城里有两家老板都给我打了招呼。”

    “还有生意找上门呢!需要糊纸画样不?”

    “不用,就让我把架子做好。”古阿婆回答道,只用做架子,活儿要少不少。

    “那好事呀,剃毛边的时候需要帮忙,喊上我们两个,我们没事也来搭把手。”

    古阿婆点点头,说道:“那我可不客气。咱们先吃饭,你们得饿坏了吧。”

    小木桌上,一盆温凉适中的白粥静静地摆放着,旁边还配有两碟小菜。

    宋荔跟着古阿婆生活这段时间,她是发现这个小老太太不大擅长做食,做出的菜色相对简单。特别是在阿姐的衬托下,她觉得古阿婆的厨艺,只能满足基本的饱腹之需

    今天这两碟子菜,其中一道是熟悉的凉拌黄瓜,而另一道则是她从未品尝过的陌生菜肴。

    她充满好奇地夹起一块黑乎乎的蛋,只见这蛋色泽黝黑光亮,表面还点缀着些许白色的花纹。

    这小老太太还能在蛋上雕花?

    她将这块黑蛋放在鼻尖仔细闻了闻,除了蒜瓣等调味菜的味道,似乎还隐约有一种特殊的香味。

    宋冉、古阿婆二人见宋荔夹着皮蛋迟迟不敢下嘴,笑道:“这是皮蛋,你尝尝,挺香的。”

    宋荔不好意思的挠挠头,但也放心吃下这东西,她大胆送进口中。除了调料的味道,属于皮蛋的鲜味也迸发出来。

    “怎么样?好吃吧!”宋冉笑着问道。

    “嗯嗯!”宋荔点头,没想到这小老太太还有这门手艺。

    宋冉见小妹喜爱,便开口说道:“那阿姐多多攒鸡蛋,到时候我们家也做一点皮蛋。”

    “明年你们家鸭子可以下蛋了,用鸭蛋做更好吃。”古阿婆一旁说道。

    宋荔疑惑道:“还需要提前准备?”

    “那当然,用盐、老茶叶再加上灰,把这些包裹在鸭蛋上,放上一个月这皮蛋就成了。凉拌来吃,煮汤,煮粥都成。”

    宋荔张着小嘴,这吃的还真是五花八门,索幸她还小,这世间也不知道有多少她还不知道的美食。

    或许,她连便宜老爹传下来的菜谱上的菜式都尝不完。
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