第81章 蛋糕虽好，不要贪吃

  两份奶油都打发好之后，他比较了一下，果然，第二份加了肉皮冻粉末溶液的奶油粘稠度更高，泡沫更丰富，更符合自己的要求。

    奶油做好了之后，下面就简单了。他又用少量鸡蛋和面粉混合，上锅蒸成了一个蛋糕胚，然后将蛋糕胚切成一个个小小的方形，在方形蛋糕上抹上奶油，就制成了一个个小型的蛋糕杯。

    至此，工序全部完成。

    和往常一样，家人是自己美食新品的试吃者。

    李家夫妇见李昊天总是有着层出不穷的想法，不由的万分好奇，不知道他这些稀奇古怪的想法究竟从何而来，难道又是那梦中仙人所授？

    孟雨潇和李颦儿是一步步看着李昊天制作蛋糕杯的，大夏朝也有做鸡蛋糕的，虽然她们隐隐约约猜测到李昊天是在做一种糕点，但是却从来没有见过哪种糕点是这样做的，一堆蛋清加几勺白糖，竟然能够变成那种白白的泡泡的东西，他们感到很惊奇。

    李颦儿和孟雨筱都对李昊天充满了信心，毫不犹豫的各自接过来一块蛋糕杯，其他几人则有所犹豫，因为他们是看着李昊天用生鸡蛋蛋清打成奶油的，不明白生的鸡蛋蛋清怎么能直接吃。

    李颦儿和孟雨筱二人各自吃了一口之后，都连连点头，李颦儿更是三下五除二，就把一块蛋糕杯给吃完，然后又从盘子中拿起一块吃了起来，孟雨筱也是小口小口不停的吃起来。

    “小天，这个点心挺好吃的，叫做什么呀？”在品尝了一块之后，陈老太太也问道。

    李昊天犹豫了一下，说道：“这个叫做奶油蛋糕。”

    他之所以犹豫一下，是因为他知道，这并非真正的奶油，而是前世一种经常出现的家用奶油替代品。虽然他也知道如何从生牛奶中简单的提取奶油，但是由于松县地处南方，并没有人饲养奶牛，因此也没有办法获得生牛奶，只得暂时用蛋清打发来替代。

    得到家人试吃肯定之后，李昊天就决定打算开始制作蛋糕售卖。

    因为他心中已经有个计划，蛋糕量产起来要比凉粉和肴肉都要简单。

    量产蛋糕最费力气的是打发奶油。前世掌握的特种兵技能再一次起了作用。他花了两天时间用木头制作了一个齿轮动力传动装置，套上小毛驴后，在小毛驴的牵引下，大齿轮带动搅拌棒上的小齿轮，就可以以极高的速度带动搅拌棒打发蛋清，或者揉搓面团。

    唯一辛苦的就是小毛驴了，不过在李昊天又给它加了几把精料后，小毛驴也努力的跑了起来。

    不过李昊天也知道，生鸡蛋蛋清打发的奶油比较难以消化，因此不宜多吃，以后在售卖时需要提醒顾客注意。

    几天后，许多经常光顾李氏餐饮店的老客注意到，店中多了一个横放着的柜子，柜子里面摆着一排排不知名的小点心，柜子上还贴着一张纸，上面写着八个大字：

    蛋糕虽好，不要贪吃！