的方法极多,炯、煮、烧、烤、烙,烫、炸、蒸、脯、腌,这些方法在秦汉时期已差不多全部出现,而这些烹调方法的技术改进、内在质量提高,则是在隋唐时期完成。
陈墨第一次进入酒楼,而且属于顶级的酒楼,也第一次品尝了唐代菜肴的味道,总体来说,比陈墨平时的饮食强多了。但...对于一个品尝过各种时代精华菜的穿越者来说,就那么回事,陈墨吃过的好东西太多了。唐代的调料很局限,菜的花样也很有限,真的对陈墨没有太大的吸引力。
几人吃的饱饱的,与李戊的父亲告辞,一出酒楼,李戊就开始显摆:“大郎,我家酒楼的菜做得如何?可能入口?”
“吃着还可以!”
这就是陈墨出了酒楼后的真实评价,李戊有些无语,本来就是为了显摆,当然,也为了和众人搞好关系才说动老爹大请了一顿。没想到,陈墨这样无动于衷,也不十分给面子。
姜粟呲着牙花,打着饱嗝首先不干了:“大郎看来吃过更好的,不如你来请一次如何?”
李戊家的酒楼一看就属于长安数得到的顶级酒楼,陈墨竟然这样无视,众人的目光立刻针对了陈墨。后悔也晚了,陈墨知道自己错了,这个错只有用请客来弥补了。
“改日,改日我请大家吃麻油鸡,定让你们吃的把舌头吞下去!”
李戊立刻瞪着眼睛道:“这可是大郎许下的,可别说了不算!到时候不好吃,别怪我等掀了食案!”
另外几人立即齐声附和:“就这样说好了,大郎可不能食言。”
“我怎么会食言,改日请诸位到我家,咱们就在晚上,时间长,还可以饮酒,如何?”
对付普通唐人陈墨还是有办法的,没吃过当然不知道麻油鸡的香浓,当然,这次陈墨决定要用改版方式,要麻辣到极限,不让几人的舌头找不到感觉就算对不起他们。
回到太医署,并没有人把陈墨的辩论稿还给他,陈墨也明白了,这是有人私吞了。
重新来一份很容易,可为了避免有人刻意给自己下绊子,陈墨重新完成这份辩证稿之后没有立刻呈给杜怀山,而是等着看看有没有什么变数。
马上就要放假了,其间,杜怀山和孙解都来上了一堂课。但两人毫无异常,没有人提起连翘双花汤的事情,也没有听其他人提起过。
出于谨慎,陈墨仍旧没有行动,他决定等等再说。
唐代人待遇不错,假日很多,一般有节日都要放假,很有人情味,这个双十日后正好赶上端午。假期很长,足足七天,陈墨有充足的时间办理自己的事情。已经抽空逛过了芙蓉池,小丫头和陈墨这次的目标是著名的大慈恩。
众人上街,距离大慈仁寺所在的晋昌坊还有很远,寺内的大雁塔已经清晰映入眼帘,这是一座三十丈的砖塔,它雄伟的俯视着整个长安城,让人禁不住肃然起敬。