了一个炒白菜,就将锅温好,准备做葱香千层肉饼。
夏笑颜先将葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
又拿着家里的瓷盆将面粉和成面团揉透揉匀。
然后在肉馅中加入盐、酒、姜末、胡椒、油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,将饼子均匀的切成四刀,再一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,放在已经烧热的锅底上平坦着。
林氏在一旁仔细的看着女儿的动作,有时候也会帮着将面团擀成圆形递给夏笑颜,夏笑颜接过林氏的饼子将圆饼贴在锅底上,偶尔的时候用勺子舀上一些已经烧熟的猪油,以免饼子粘在锅底上,
焦掉。
夏笑颜控制着火候,过一段时间就往灶里添加一些柴火,不让温度有些许的变化。
眼看饼子都好了,就用小碟子装上一碟的豆腐乳,一碟的腌萝卜干。
小老头拿着筷子一会吃点这个,一会吃点那个,筷子就在桌上飞舞起来,看的林文渊他们大叫无耻,立马的拿着筷子跟老头强了起来。
等到千层饼端上来的时候,一个个的拿着筷子就扎了下去,一扎好几层的饼子。
老头一个人忙不过来,眼看着这一碟子的饼子就快没有了,大叫一声。端着盘子就站了起来,害得夏二柱的筷子就那么尴尬的定在了空中。
“哈哈哈,你没得吃,没得吃——”
老头乐的终于出了口气,嘲笑着夏二柱。
林浩然和林文渊看着老头碍眼的样子,直接的加了些咸菜端着碗跑到厨房门口等着。
嗝——
老头敲着二郎腿,坐在桌子边上,剔着牙齿。
夏笑颜看着老头,“老头你住哪?”
“嗯?”老头晃着腿,没有反应过来。
“老头。你还要不要吃好吃的,有四喜丸子、东陂肘子、糖醋里脊——”
夏笑颜看着已经有些松动的老头,后面的话没有说完。
老头等了半天,都没有听见下面的话,急了“还有呢?还有呢?”
夏笑颜低着头玩着指头。
“啊啊啊,坏孩子坏孩子——”老头气的跳脚。
“我就不告诉你,我住在你们隔壁,哼——”
得,我不用你告诉了。
夏笑颜得到自己想要的消息,立马走到厨房,用瓷碗装了一碗的南瓜粥,一个碟子上放着一半的豆腐乳一半的萝卜干。有拿了一个盘子装着烙好的饼。盖上食盒的盖子。
跟林氏说了一声,就转身往隔壁走去。
老头看着夏笑颜装了那么多的东西,却告诉自己说没有,气的指着夏笑颜的背影,说不出话。