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第420章 起死回生

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sp;  古代可不比现代,现代的调味品五花八门,就算是食材次一点儿,加上乱七八糟的调味品,也能让人吃不出来。

    但是在古代,调味品的种类不多,要是食材不够好,厨师的水平就算是再高超,也做不出来顶级的好吃的东西。

    她都有些怀疑,这新东家莫非是个傻子?

    宋明珠也将自己的疑问问出来,“采购这么次等的食材,东家就没说什么?”

    沈大厨苦笑,“东家平时又几乎不来,都是掌柜的在管。而且这采购食材的还不是别人,是东家小妾的娘家哥哥。”

    宋明珠:……

    她算是明白了,原来是自家人,怪不得掌柜的都不敢管。

    沈大厨又道,“自从醉仙楼被收购,客人还不到以前的三成,有时候更是不到一成。我们也跟掌柜的反应过食材的问题,但是他却把我们臭骂了一顿,说我们厨艺不精,还威胁说要赶走我们。”

    宋明珠无语了,“这些人真是生生把醉仙楼这么好的酒楼给开砸了!”

    沈大厨非常赞同,“可不就是!这么长期下去,以后谁还来醉仙楼吃饭?哎,自打醉仙楼开张,我就一直在醉仙楼做厨师,现在看到醉仙楼变成这个样子,我这心里也难受!”

    沈大厨一脸的无奈和心疼,他对醉仙楼是有感情的。

    这么多年来,看着它一步步成长,从一家小酒楼变成镇子上最大的酒楼,最后又变成这副鬼样子,他心痛极了。

    宋明珠眼珠子转了转,说道,“我跟刘掌柜商量好了,等他的身体好了,我请他当我酒楼的掌柜。说起来,我以前就计划着跟刘掌柜合作开酒楼,还想在县城开一家。但是我二哥的腿突然间被人打断,这个计划就搁浅了。”

    沈大厨惊讶地看着宋明珠,“宋姑娘,您是说,您也要开酒楼?”

    宋明珠含笑点头,“沈大厨,不知道你有没有兴趣跟我干?”

    “有有有!”

    几乎是宋明珠的话音刚落,沈大厨就回应了,连考虑都没有考虑。

    “宋姑娘,不瞒您说,我现在在醉仙楼也干得不舒服,天天受鸟气,要不是家里负担大,我早就走人了!您既然要开酒楼,那我就一定跟着您!”

    “好!现在就等着刘掌柜的伤养好,估计没那么快。”

    沈大厨的一脸的期待,“宋姑娘,有什么事情是需要我做的?您说,只要我能办得到的,我一定去办!”

    宋明珠想了想,说道,“还真有一件事情要请你帮忙。我要找一块地,这地要空旷点,面积大点,还要离码头近,人多的地方。当然,如果能够有现成的酒楼就更好了。”

    “您放心,我一定会马上去找,尽快给您答复。”

    出来的时候,沈大厨一扫刚才的郁闷,脸上都挂着灿烂的笑,甚至还有空跟宋明珠聊八卦了。

    “宋姑娘,您还记得醉仙楼对面的酒楼福怡轩吗?”

    “记得,怎么了?”

    “福怡轩开业的时候热闹了一阵子,后来很快就渐渐没人去了,用门可罗雀来形容都不为过。不过自从新东家接手了醉仙楼,福怡轩又起死回生了。”
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