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第229章 学艺

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    宋明珠想了好一会儿,终于想到以家里的条件现在可以做什么了。

    她叫道立刻跑到了库房,从里面拿出几根红薯、紫薯、芋头,用篮子装着提出来。

    “小姑,你这是要干什么?”大丫见状,好奇地问。

    宋明珠笑道,“我要做个新吃食。”

    大丫的眼睛亮了起来,小姑每回做的新吃食都好吃,她特别喜欢。

    大丫立刻说道,“小姑,我帮你!”

    “好!”

    二丫三丫两个小丫头听到她们的对话也跑了进来,叫着喊着说要帮忙。

    宋明珠笑眯眯地同意了。

    宋明珠和几个丫头先把三种东西洗好,去皮,然后拿到锅里蒸。

    蒸好后,分别放在三个盆子装着。

    先把红薯压成泥,加入适量的白糖,再加入适量的红薯淀粉和马铃薯淀粉。

    加水揉成面团状,然后放到一边。

    紫薯和马铃薯同样如此。

    然后取一小坨红薯团揉成细长条形,再切成1cm的小段。

    同样的方法做紫薯和芋圆。

    等三种面团全部都变成了一厘米长的丁,再分别加开水里,等几分钟,圆子浮起来后就捞起来放入冷水中。

    这些都做完了之后,宋明珠猛然想到一个问题,没有奶制品!

    她盯着三种颜色的圆子一脸的懵逼,没奶制品怎么办?

    “小姑,怎么了?”大丫见宋明珠皱着眉头,小心地问道。

    宋明珠尴尬地咳嗽了一声,“那个啥,没有牛奶。”

    没有牛奶,这芋圆味道没那么好啊!

    其实宋明珠还想加仙草、红豆、西瓜、芒果、陈皮、冰水……

    想加的东西太多太多了,啊啊啊,好怀念前世的四果汤和水果捞!

    但是现在条件不够,宋明珠只得做简单的芋圆。

    想了想,宋明珠便将这些圆子放入篮子里,吊进井里冰着。

    又打水烧开,水烧开后也放进井里冰镇一段时间。

    芋圆还是要冰的比较好吃,虽然井水的作用不如冰箱,但是放井里冰着后,吃起来更美味。

    等冰了一段时间,宋明珠将芋圆拿起来,加入已经凉透的开水、糖还有切小的西瓜。

    “试试!”

    宋明珠给三个丫头每人装了一碗。

    二丫动作最迅速,拿过碗和勺子,往嘴巴里舀了一大口,然后惊呼起来,“好吃!小姑,这芋圆真好吃!”

    宋明珠也吃了一口,芋圆q弹爽口,甜滋滋的,有一点点凉,虽然用料不多,但是味道还是挺不错的!

    “还不错!”

    相对于宋明珠,三个丫对芋圆的评价更高。

    她们都喜欢吃这种冰冰的甜甜的芋圆,一下子就干掉了大半碗。

    四人吃得津津有味,外面突然间传来一道声音,“有人在家吗?”

    “是秀云姐姐!”大丫放下碗,蹬蹬跑出去开门。

    没一会儿,大丫带着两个人进来,其中一个是宋秀云,另一个模样跟宋秀云有三四分相似,但年纪略大些,估摸着有20多岁。

    她穿着一身浅绿色的裙子,眉眼温婉,行为举止比普通的庄户人家多了几分的从容淡定。

    她就是宋有贵嫁到府城的大女儿,宋秀丽。

    “哇,宋明珠你们在吃什... -->>
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