第18章 葡萄酒

sp; "给，再吃半个饼子。吃饱点，看阿宝都比你吃得多。"许母递给她半个饼。

    许茹看盘子里只有一个饼了，二姐吃了一个爹吃了一个，母亲和自己吃了半个，阿宝拿着一个还在那啃。

    "娘，我吃不下了，中午跟二姐还烤红薯吃了呢，你跟爹吃吧。爹，一会帮我把后院那口缸搬到这里。"许茹指了指堂屋的一个角落

    "下回该二姐你去大姐了，每次去都要看那家人的脸色，中午饭吃的比我们家的还稀。"招娣抱怨了一句狠狠咬了一口饼子。

    许母等她吃的差不多了才开口。"你大姐还好吗，身体怎么样，什么时候生啊？"

    "还是那样，肚子老大了，听大姐说快了，还有不到一个月了。"

    "哦，那就好，田家再不济，这金花怀的可是他们家的头一个孙子，该不会亏待金花的，再说你清水哥他每年上私塾花费也很大，节俭也是应该的。"田清水是大家嫁的田家的二子。

    "哎，大姐夫倒是个老实人，就是田家阿母太小气了，抠门的要死，娘你没看到她家姑娘穿的，裤腿都短了一大截，还不及我呢。你说他们家种的田都比我们多，还有一头牛哩，怎么就那么省呀？"招娣怪里怪气的说着。

    "对了娘，你让我拿去三十个鸡蛋，不知道大姐能不能吃到嘴里呢，该不会被她拿去卖了吧？辛亏我是偷偷的把你给的十文钱给了大姐的。"她一边把最后一块饼塞进嘴里，含糊的说着话。

    "三姐，这话以后千万别当着大姐面子上说，好歹大姐也嫁过去了人家是一家人，这么说大姐面子上也过不去，听见了肯定会生气的，在外人面前就更不能说了。"许茹有些看不过去，这招娣始终还是人小，估计说话也是口无遮拦，但这种挑拨离间的话要被大姐听到，万一心理有了疙瘩，以后怎么跟人相处呢。

    ...

    天边的红云慢慢的褪色，天逐渐暗了下来。外面晾的葡萄一颗颗如玛瑙般发出诱人的色泽。看外皮上已经没有水珠，葡萄外面还保留着原来的那层"粉"，许茹便招呼银花和招娣一起制作葡萄酒。

    制作葡萄酒并不难，主要是需要花费一些时间，还有酿造时间也需要把握。首先把手洗干净，然后把晾干的葡萄一颗一颗的摘下来捏碎放进事先准备好的瓦缸里。一层葡萄一层白糖，比例的话大概重量比十比一。捏完葡萄，足足有大半缸，许茹找了一个木板盖在了大缸的上面，然后就是等待自然发酵了。

    "做这个不要捂得太严实了，过两天以后每天用干净的干筷子搅动一下让他们充分混合，有利于发酵，一个月以后就可以喝了，不过想要味道更好，就需要放更久的时间了。"

    "四妹你真厉害啊，这个都知道，你是怎么想出来的？"二姐银花知道这肯定不是赶集时候听人说的。

    "我也不清楚怎么知道的，就是脑子里自己就会了呀，是不是我以前太笨了？"

    "没有啦，只是你以前比较静，都不爱弄这些好玩的。"招娣赶紧说。