们走出屋,一边和许母交代,“青菜的事我们回头和隔壁屋那换点就好了。”
“行吧,秀秀我都知道了,那你和女婿明天下午记得过来哈。”许母应下,人都已经走到大门那去了,嘴里还是一直交代着,生怕自家闺女和女婿明儿忘了。那她做的菜也就没意义了。
送走许母后,许晚秀这才进厨房接着忙碌,先是把今早刚买回来的那一块猪肉起掉猪皮和三分肥,再等起锅烧热后才把那猪皮连带着肥肉放进去,榨出油,格外地香。
将那榨出来的猪油用碗装了一大部分,再就着锅底剩下的一点猪油开始炒菜。猪油炒青菜是绝配,许晚秀把那已经拣好洗好的白菜叶子放进锅里,锅铲不动翻动往里头炒着。
白菜本就多汁容易出水,又是用这么好的调料炒的,等到出锅那一刹那,白菜的香甜加上猪油的香掺和在一起,格外地诱人。
等到许晚秀简单地把菜都炒好后,赵国强也回来了。他在庭院那洗了个手后,就直接进厨房来帮忙拿碗筷。许晚秀见他回来就问,“事情还顺利不?”原主的记忆中,对赵家屯的村长也很是陌生,也知道他们俩个聊得来的。
赵国强点头,神情放松,“嗯,我和村长说了好一会子话,原本他是死活不肯收的,后来推让几次后才勉强收下。”
话是这么说,他也明白,村长一开始可能就没打算拒绝,只是面上推让着。赵国强也不会那么无趣不懂事地被村长这么一推让,就把那包烟收回来,所以才会那般坚持,还配合着推攘着。
“收下了就好,这样咱到时候回家属楼那,也能放心些。”许晚秀点头笑道,她自然是明白这其中的弯弯绕绕的。
吃过午饭后,赵国强收拾好碗筷去洗碗,他瞧见厨房旁边的桌子上放置着两盘子豆,全都浸泡着。当下手上的动作加快,洗碗碗筷后,赵国强问许晚秀:“晚秀,我看你厨房里头泡着绿豆和红豆,是要做上回那个糕点吗?我来给你打下手吧。”
“不是做上回的那个糕点,这回的外皮用糯米来做,味道应该还要好点。”许晚秀在外头听了声音,走进厨房这才回道。她指了指那两盆豆子,笑道,“你看这绿豆和红豆,必须得泡到发软,豆皮飘散起来,现在还早着呢,估计得等晚上才能忙活。”
赵国强往那盆子里仔细瞧了好几眼,确实是这个样子,他点头说:“那等晚上咱再一起来忙活。”之前在家属楼里没空,总是许晚秀一个人在厨房里忙活着,琢磨着美食。他也没时间能够陪着做些什么。
现在到了这头来,不用再去担心部队里头的事情,要去村长家坐坐的事也解决掉了,赵国强可以说是难得地有时间休息。他也想着利用这段时间好好地陪许晚秀做些什么,这才有了刚刚那一问。
午休过后,两人难得有心情有时间地坐在大厅里喝着陈皮水,聊天。这陈皮还是许晚秀在家属楼时做的,这次回来时她特意拿了点出来,用纸巾裹着一路带进来的。
回村的社交也是很复杂的,毕竟赵国强很少回来。下午他又跑去外头找他之前的兄弟叙叙旧,走在田间的垄地上,望着即将长成的金黄色稻穗,赵国强还是和以前一样开口问,“怎么样,最近这段日子还好吧?”
“嗐,都是老样子,白天下地干活,晚上老婆孩子热炕头,反正饿不死就是了。”他那兄弟叹气,明明是同龄人,两人小时候一起玩着长大的,现在站在一起气质却是不大一样。
赵国强因为长期挺着腰背,整个人显得高一点,精气神也足。他那好兄弟则因为长期弯腰在地里干农活,现在站着的时候有点佝偻,精气神弱些,笑起来也还是很憨厚。
说不上哪个人现在的日子过得好些。赵国强有他的累和辛苦,如今也有了媳妇的关怀和爱意,明显地感受到辛苦;他兄弟白天在地里干活,晚上回家看到孩子笑得欢快,夫妻俩也高兴,知足的人总是最快乐的。
这个好兄弟也可以算是长大后赵国强还一直有保持着联系的人,哪怕现在两人的身份和日常经历的东西已经不一样了,但每回见面总是能找到话题一起聊天。平时不联系,见面却是感情依旧。
说了好一阵子后,那好兄弟赶着回家,赵国强也转身走回家。从田地里走回家的路上,不可避免地经过他爹赵大全的家,他顿住脚步沉吟了半响,还是走了进去。
这个时候赵老爹还在田地里没有回来,他敲了会门,里头传来叶梅的回应声,“谁呀?”
吱呀一声门打开,叶梅看见门口站着的人,顿时收敛了下笑容,脸僵硬了会才勉强打招呼,“是国强回来了呀?你爹和你弟都在田里干活呢,还没回来。”她手搭在门边上,半点没有要打开的意思。
赵国强也没在意,他“嗯”了一声,又说:“那我先进去坐会,等他们回来就是了。”话语说不上冷硬,可叶梅听了就是不舒服,只是自己又没有理由拒绝,只好气闷地把家门打开,让他进来。
他直接走去厅里坐着,也不主动说话。叶梅自然也不可能主动说话的,她见赵国强坐在厅里,她就直接走回房间里。
其实之前两人的关系也没有这么糟糕,赵国强的亲娘是劳累过度病死的,他爹也是过了一两年才娶了叶梅的。在二弟赵国庆没有出生前,叶梅对他也还算是不错,挑不出过错的那种。
可等到赵国强出生后,这一个巴掌上的手指还有长短呢,更何况前头那个儿子还不是亲生的,叶梅慢慢地这个心也就跟着偏了,在行为上也慢慢地体现出来。
赵国强从那时发现了变化后,不能说是不在意,少年的难得清醒让他认识到,叶梅的变化是正常的,没必要太过在意。随之而来的是老来疼幼子,赵大全也不可避免地跟着偏心,很多事情上都顾及不上他。
他年长些,该是包容小自己很多的弟弟的。但有时候小孩子总爱无理取闹,像之前赵国强闹着要翻他房间里的东西,把他娘留给他的东西给摔坏了,赵国强也是难得地生气。这场兄弟间的矛盾,赵大全几乎是毫不迟疑地站到了小儿子那边。
不管是偏心也好,还是怕叶梅闹,赵国强从那时开始就和这个家离了心,进了部队后更是很少回来,只每个月寄了点先前说好的钱,还是在村长的见证下写的赡养书。
这样的冷淡关系在叶梅擅自帮他定下婚事后降到了冰点,赵国强当时赶回来时,家里已经是给两人定了亲,再退婚只会毁了人姑娘的名声。
他无奈接受,但这不代表着他会听从叶梅的安排,叶梅也别想利用人小姑娘试图来掌控他。
于是才有了后台的分家再建房子。
坐在熟悉又陌生的椅子上,赵国强不可避免地想起过往种种,年少时藏在心底的一点小疙瘩,此时回想起来却是心情平静的。或许是阴差阳错间,他已经找到了那个自己喜欢的,也喜欢着自己的爱人。
又等了几瞬,很快外头门打开,一老一少的男声有一搭没一搭地传来,赵大全难得地笑着和儿子讲话,抬头一见客厅那身影,笑容僵住跟着收敛起来,他才想起自己还有个大儿子。
倒是赵国庆瞧见大厅里头的人,笑着喊道:“哥,你怎么过来了?”这话说得活像对待远来的客人。
里头叶梅听到声响也赶紧走出来,见到赵大全和赵国庆就喊着:“你们父子俩可终于回来了,国强刚上门来,就等着你们俩回来呢。”
赵大全听了望过去,正好和赵国强四目相对。
约莫是十分钟后,赵国强走出这家门,自行地把门给掩上。他此时的心情是平静的,多年累积下来的心灰意冷终究是在此时消失地无影无踪。之前会心灰意冷就说明还在意,现在是不在意了。
原本没打算过来的,只是刚才经过赵大全家门口时,赵国强驻足了,难得地想起了他娘还在的场景,就想着进去见见他。当然也是想着进去一趟走个过程,也算是仁至义尽了,到时候村里的人也都无话可说。
一坐下来,曾经感情好得不得了的父子俩竟是面对面坐着也无话可说,只好沉默以对。
只叶梅和赵国庆母子俩在那说着,叶梅话里话外都暗示着说每个月寄的钱太少,想要再多点。对此赵国强也只是冷笑一声,不再搭理她。
这家子人也是无话可说,来时像对待客人一般客气,回去时却是浑然忘记了也该送客人到门口这回事。
走回到自己家里,那股微妙的情绪散尽,就见饭桌上已经摆好了饭菜,飘荡着的热气像极了人间烟火,家的味道浓郁。就见他所在意的女人从厨房里走出来,浅笑着,脸上的小酒窝若隐若现。
那一刻,心蓦然地安定下来,被一股暖流所包裹着,温暖着。曾经所在意的,所缺失的,都在这一刻得到了圆满。
他失去了一个家,又重新拥有了一个家,甚至以后也会成为一个父亲,他会好好去爱护、呵护这个家,一辈子都是。
晚上的厨房依旧是热闹的,时不时传来许晚秀的指挥声:
“对,就是这样双手掌心相对,夹着豆子搓弄着,把外表泡软的皮都给搓下来。”
“上锅蒸就好了,一定要把里头的豆子全都蒸熟蒸烂。”
“这馅料尝着甜,就是在这一步时往里头加了白糖和麦乳精。”
“这个时候要用勺子把蒸烂的豆子压成泥,你力气足肯定可以的。”
赵国强听着身旁人的一步步指挥,认真照做着。他笑着,既为了这一刻的温馨,也是笑许晚秀准备充分,竟是连家属楼里的那罐麦乳精,都拿个小罐子装了点带来。
他之前一个人时是不爱下厨房的,也不是什么大男子主义,纯粹是觉得进厨房做饭只为了自己吃,太过于耗费时间。
但后来见到许晚秀经常泡在厨房里琢磨好吃的东西,自己吃得高兴,也爱看着他吃,问他味道如何,得到肯定的赞美后也是无比高兴。
从那之后赵国强也学着进厨房里帮忙,之前都是拿碗筷,饭后洗碗筷。这回有时间了走进厨房,参与制作糕点这些,才知道工序是这么地复杂,也爱和许晚秀这么相处着,两人间的关系似乎更加亲密无间。
把绿豆泥和红豆泥全都做好后,赵国强去洗手洗碗盘。许晚秀则把做好的成果放起来,拿盘子反扣盖着。
又去把白天在供销社里买的糯米拿出来,洗干净后倒到锅里去,再放了一样数量的大米,她拿了麦乳精泡了两碗牛奶倒到锅里去,再把锅盖给盖上,就这么浸泡着。
两人忙了一晚上也是累的,躺到床上立即就睡着了。第二天醒来,许晚秀同样地发现赵国强已经起来了,在家里没看到他,想来是早早就进县城里买猪肉去了。
厨房里的粥已经煮好,许晚秀简单吃过早饭后,就去打开锅盖瞧了眼里头的动静,牛奶浸泡出香味来,连带着糯米也变得清香。
她直接就着那个锅就烧火蒸着,时不时打开锅盖看上几眼,等到里头的牛奶水全部蒸干后,也就可以了。
把里头的米饭倒出来放到碗里,压平实,许晚秀拿着一根借来的擀面杖开始捣着,捣到米饭发粘,这才停下手头上的动作。
直接上手给那米饭揉捏搓弄成团,许晚秀直接给分成等量的小剂子,揉成团后又直接用手压成稍微薄的面皮,放到一旁备用。
又去把昨晚的绿豆泥和红豆泥取出来,同样是分成更小的小圆团,许晚秀再拿着那面皮将小圆团给包裹起来,双手稍微提捏下压成饼状。
这样简易版的冰皮月饼也就做成了,许晚秀动作迅速地重复着,没过多久灶台上就多了两三盘冰皮月饼。
因为做这事也是突发奇想,没来得及去喊人定做木制月饼磨具,这玩意做起来也困难,许晚秀索性也就不弄了,直接压成饼状也挺好的。
把这冰皮月饼摆好放到旁边空的位置上,再拿盘子反扣着,生怕待会掉了不干净的东西进去。赵国强这时也回来了,他提着东西进厨房,笑道,“我今天去得早,可算是买到了两斤猪肉,还有一条鱼。”
倒是颇有几分赶集获胜的喜悦。
午后,许晚秀把之前带回来要送人的东西全都翻出来,许母的大衣雪花膏、嫂子的红糖水、侄子的大白兔,哥哥实在是想不到送什么好,送他媳妇孩子就等同于送他好了,许晚秀这样想着。
临出发前拿着个小篮子提着一盘冰皮月饼,小小的一块,按着人头带的,每人各一块。赵国强也没有看到里头的东西,只以为是和上回一样的绿豆糕、红豆糕。
他想要把买回来的两斤猪肉一起提过去,还是许晚秀给阻止了,一斤猪肉足够贵重,拿了两斤她娘反而会不安的。
好说歹说才把赵国强给劝服,两人提着东西出发。
过节的时候村里的小道上最热闹了,总是有很多孩子在那晃着,全都瞧见了他们两个提着东西向隔壁村走去,没一会全村都知道赵国强大中秋的带着媳妇提着东西往岳家去了。
传到赵大全家时,叶梅正好走出门口倒洗好的菜水,正巧听到那些孩子在嚷嚷着,她气得咬碎了一口牙。
赵国强去哪儿她倒是不关心,最好别来她家里。她只是暗恨着,有好东西不知道提过来孝敬他老爹,非要拿去给那些没有关系的人,真是养不熟的白眼狼。
那头许家正忙个不停,今儿姑爷要上门,许母也是昨天一大早就拿着攒了许久的肉票去割了三两肉回来。除了猪肉以外,还有红薯,青菜各种东西,很是丰盛。
李小萍给她打着下手,当下也高兴着,今天过节能够吃点好吃的,这还是蹭了小姑子的脸!算了算了,她在心底劝慰自己,反正能吃好点就很幸福了。