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第122章 鱼香盖浇饭

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声:“我可提醒你一句,还有不到一个时辰就要开饭了,开饭之后兄弟们得干活,你若是做不好,耽误了开工的时辰……哼哼!怕是就得剁碎了丢进河里做鱼食了!”

    这凶神恶煞的模样,换做一般的妇人怕是早就吓得不敢说话了。

    李秀兰却观察出来了,这寨子里的人并不坏,看他们救了虎儿便知道了,说些狠话什么的,大抵都是为了吓唬人。

    “虎儿、豹儿,过来帮忙!”

    虎儿应声:“欸、可是我不会做菜……”

    “帮我生火总会吧?中间两口大锅,火生起来。豹儿,帮我切肉,切十斤肉,一个切成指甲盖大小的,记住要切,不要剁!”

    “欸、好!”

    两人一人生火,一人切肉。

    李秀兰转身去淘米。

    二当家夫人站在一边环抱着胸,看着李秀兰究竟想要做什么。

    只见,她把一边直接下米下水煮。

    另外一边,把切好的肉丁全部倒进去榨油。

    然后李秀兰又快速的洗了二十几根茄子、四五斤香菇、五根胡萝卜,统统切丁。

    肉炸的差不多了,出了好些肉油,肉丁也变成了炸好的瘦肉丁,她又将肉丁全部都捞了起来,然后把茄子滚油锅。

    然后加入香菇、胡萝卜丁、瘦肉丁翻炒,加入佐料,最后打些米汤勾芡。

    二当家夫人冷哼一声:“马上就要开饭了,你该不会就这么一个菜吧?”

    “不!我一个菜都没有!”

    李秀兰将做好的菜,全部盛了起来,那边米饭也差不多了,鼓着泡只待熄了火焖一会儿就好。

    她一下将做好的菜倒扣进了饭锅里,盖上锅盖。

    大约闷了有一盏茶的功夫。

    李秀兰站在锅台前闻了闻,香味已经透了出来,她扇了扇雾气,掀开锅,用铲子把饭和菜搅拌均匀。

    满满一锅的饭,搅拌的时候,可花费了李秀兰好些力气。

    搅拌的胳膊肘都酸涩难忍,才搅拌好了。

    平均十粒米夹着一粒菜,油光闪闪,叫站在边上的二当家夫人,看得也是口水直流。

    真香啊,好有食欲的感觉。

    二当家夫人舔了舔唇,推开李秀兰,“让我先尝一下。”

    她找了个勺子舀了一口米饭塞进嘴里。

    茄子和香菇、肉丁、萝卜丁的味道,混合在一起,烧出了鱼香的感觉,爽滑可口,那股子腻味儿也被米饭给中和掉了。

    “恩~”

    她忍不住又舀了一勺子。

    虎儿豹儿站在边上,哈喇子挂在嘴边上,也忍不住了:“二当家夫人,怎么样?好吃不?好吃不?”

    二夫人没理睬他们。

    李秀兰摇了摇头,拿了碗给两个小少年一人盛了满满一大平碗。

    两孩子接过来,拿在手里,尝了一口之后,赶紧的扒了起来。

    一边吞咽一边感动的想哭:“真好吃,我这辈子都没吃过这么好吃的饭啊,太好吃了。”(未完待续)
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