第二章、第三章

    第二章

    漫无目的的走在街道上，看着与自己世界完全不同的景象，突然好怀念夜市上的云南米线啊！正想着，咕噜噜，肚皮一阵打鼓，四下望去，不远处有家店，店外的桅杆上高高挂着‘酒’。这就应该是传说中的酒家了，一时间体内的考古基因苏醒：嗯，我要进去坐坐，这就叫设身处地，将来要是能回去，我一定要向他们炫耀炫耀，想着人已在店内，学着电影中的片段：“小二，来壶酒，二斤牛肉，不要肥的……”。

    好半天没人应，才抬头，看见四周黑压压的坐满客人，可现在连同小二在内全都傻愣愣的盯着自己，赶紧低下头看看自己的身上，没有什么不妥啊？干嘛都这样看着我？正丈二和尚摸不着头脑时，就见小二谄着笑脸迎过来：“哎呦！小姐，不好意思，咱这是聚香楼，不是村野小店，没有那些粗食，你看，你要是想吃牛肉，咱这里有酱牛肉、卤牛肉，你看你是要……？”敢情这还是古代的四星级酒店哩！微微正坐：“咳咳，那就各来一半，再要一壶好酒……”，“姑娘，小店的桂花糕堪称极品，还有又甜又糯的甜汤，你看，要不要也来一份？”

    听得我口水横流：哇，我最喜欢甜食了，从来这里之后就没吃过甜食，听说是因为高长恭讨厌甜食，哼，这个自私鬼，自己不喜欢吃就不许别人做。“嗯，嗯，都来一份好了，”小二一听忙应了句：“好嘞，你等着！”嘿嘿，真没看走眼，看这丫头穿的丝绸，一定是哪家小姐又被闷坏了，偷跑出来，这下又让我们大赚一笔了！

    吃食端上来，看上去精致极了，不顾形象用手抓起一块桂花糕直接塞进嘴里，“我，呸！我的妈呀！你想齁死我啊！我虽然喜欢甜食，可是这也甜的太离谱了吧，什么味道也没有，整个就是一块大糖块直接掉我喉咙里……你们的厨子也太差了……”。说着就端起甜汤想要漱漱口，却没想还是甜的腻人，这，这，难道古代人都不怕得糖尿病？实在无福消受，随便要了一壶茶，赶快漱漱口，心下想道：这么难吃还自称四星级酒店，要是在我们那儿，早就关门大吉了。

    其实不能怪人家店里的东西不好吃，只能说是我的嘴被养叼了，自己生病那年，妈妈特意从国外带回来一位中国师傅，据说连美国总统都喜欢吃他做的中国菜。整整一年，我就连吃带学的跟在那位师傅身边一年，直到病好。而来到这里后，虽然兰陵王府的吃食比不上家中，但是勉强可以接受，可这里就差太多了……。

    正想着，一位身姿摇曳的美女来到身边，语带不满的说道：“既然姑娘不满意咱们的招待，那么请付钱走人吧。”美女耶！南宋突然双眼发光，古代美女真是漂亮多了，都是纯天然的，哪像自己那个世界，动不动就开刀整形什么的……

    随手向衣服内摸去，咦咦咦……钱包哪？一转头，自己哪有钱包啊，出来时也没管高长恭借点钱，这下惨了！忙搓着手，一脸谄媚地笑着，“好姐姐，呵呵，那个，我出门急，忘带钱了……”。

    “什么？你吃霸王餐，还敢叫嚣，说，是不是来砸场子的……”小二哥怒吼道，说着抡起拳头。本以为要大赚一笔，谁知道来了这么个要命的。

    妈呀！不会真要打我吧！我现在可经不起折腾了！眼睛滴溜溜乱转，计上心头：“要不这样吧，我给你们当一天厨子，就当抵消饭钱吧，你看成吗？”美女盯着自己半信半疑了半天，“只能先这样了，顺子，带她到后厨，让老于盯着她。”

    “老板娘，这……”，唉！叹口气拽着她走到后厨，推开门，一道热气迎面扑来，看到里面几个大小伙子跟着一壮汉汗流浃背的颠着大勺。“老于，这家伙吃白食，老板娘让她来帮工，你盯着点……”说完把她往里一推，转身离开。

    那壮汉头也不抬一下，语无感情的叫道：“到后院去帮小马刷碗去吧，好好一个姑娘家，什么不好学，竟然学人家骗吃骗喝！”

    咣当，一把菜刀剁在菜案上，南宋左手叉腰，右手举着菜刀对着老于：“我都说我是出门太急忘了带钱，你才骗吃骗喝；就你做的菜，我一口没吃，太难吃了，害得我现在肚子还饿呢，我没怨你暴殄天物，不懂料理就不错了，竟然还小瞧我……”。

    “你说什么？再说一遍？”老于头上青筋直蹦，端着大勺的手气得直抖，“想我堂堂聚香楼大厨做的菜，没有人不吃的津津有味，你个黄毛丫头竟然说难吃，不想活了！”

    “我说难吃就难吃，你根本就不会做菜，做的比我大姐还难吃！”阿弥陀佛，这句话千万不能让大姐听到，虽然大姐是商场女皇，但家事方面，呵呵！

    “好，好，好，不知好歹的丫头，今天我就露两手，要你看看我的真本事！”说完，一转身拎起一只刚宰好的鸡，放在肉案上，嗖嗖嗖几下，鸡就被脱骨了。好棒的刀工，此时，南宋才稍稍有点佩服这位师傅了，可是做饭这种事主要还是在火候上啊，就算他刀工一流，可是做出来的不好吃还不是白搭！

    只见老于把切好的葱姜蒜倒入锅中翻炒，一有香味溢出，即可把鸡肉倒入锅内大火翻炒，不到一刻即出锅。唉，虽然做的不错，不过要是能把卸下的鸡骨熬汤在勾芡淋在上面就更香了。看着这小丫头连连摇头，老于气得半死，“你，先尝尝……”。说完把盘子递过来，“不用尝，你这道菜失败了！”

    “什么？你不尝就刚乱下结论？！”老于气得吹胡子瞪眼。

    “那，你这道菜现在很香，要是一时半刻不吃，鸡肉凉了，会发出腥味，要是再热，鸡肉又会老的……”。老于一听，嗤鼻一笑，“菜凉了当然会走味，要不然你做，我们来看看？”

    “哼，做就做，谁怕谁！”南宋撸起袖子，可是这该死的宽大袖子总是往下掉，气恼极了，伸手把外衣脱了丢在门上，几个大男人眼珠子差点没掉下来，谁家姑娘敢这么做啊，这丫头不是脑袋有问题吧！

    “喂，我说，你们谁先帮我把炉灶的火燃旺些”，咣当！有几人应声倒地，这，这丫头一定是疯子！说的头头是道，却连炉灶也不会点。几人看着老于，只好认命的蹲在地上煽风点火……就见南宋随手把切好的鸡肉先放在大盘里，在生肉上倒上一些酒、麻椒、辣椒和少量的醋，然后用手来回抓着，直到肉变了颜色，转身连同骨架倒入沸腾的热水中，待肉变成白色，挑出鸡架，一笊篱捞起鸡肉，再把鸡架丢进肉汤里继续熬煮；在另一个锅里放入少量菜油，葱姜蒜切末倒入油锅，煸炒香后，倒入鸡肉一边翻炒，一边把刚刚锅里熬煮的鸡汤盛出一碗，要来些面粉，一边让人往面粉里倒鸡汤，一边勾芡，然后倒入锅内同鸡肉一起翻炒，出锅。

    顿时香气四溢，连老于也不由得傻眼，快步上前，一筷子夹起一块鸡肉，送入口中：嗯！入口即化，肉中含着酒香味，还有丝丝麻辣的感觉刺激着舌头，这简直就是人间极品。看着老于愣在当场，几个帮手也纷纷上前举起筷子：“天啊！这太好吃了，我长这么大头一次吃到这么好吃的鸡肉，……”。

    听着这帮人赞美的声音，南宋感觉有些飘飘然，待回过神才发现菜已见底：“不要啊！给我留点啊，我还一口没吃呢，我饿啊，给我剩点……”，说完一个大姑娘家赤着胳膊挤进几个大男人中，与他们争抢着所剩无几的鸡肉！呜呜呜，妈妈！没天理啊，虐待啊！这明明是我自己做的，我怎么就吃不到，快饿死我了。

    很快菜被抢光，连盘子也有人舔干净了，那光亮的程度都不用再去洗了，南宋举着筷子一屁股坐在地上，肚子如擂鼓般咕咕作响。老于则是一改方才嚣张的气焰，毕恭毕敬的扶起南宋，“请姑娘掌勺！”

    看着老于，“我肚子饿你没听到吗，我哪还有力气端大勺啊，我要吃饭……”。

    “那就先吃个馒头充饥吧。”众人转身看到老板娘站在厨房口。一直不见上菜，慕紫只好前来后出看看，谁知道人未到，先闻到了四溢的香气，走到厨房，看到几个师傅正围着一盘菜大快朵颐，听着他们的对话，原来这丫头真有两下子，看来得好好善加利用了。

    嘴里叼着热腾腾的馒头，手上还在不停的搅拌着凉菜，南宋这叫一个苦啊！那女人真是蛇蝎心肠，自己快饿死了，却还让她做菜还债，说实话，她可是真的一口没吃啊！呜呜呜……。想反驳，却又不敢，真是……都怪那个死高长恭，自己有气干嘛撒在她身上，越想越气，把手下的凉菜当成高长恭不停的搅拌着。

    “嗯，我说姑娘，这菜还能吃吗？”低头一看都被搅烂了，不好意思的傻笑，赶快咽下馒头，还是做几道去火的菜吧！想着就叫人找来一些山楂，挑出最好的，让人一个个去蒂去核，然后放在菜板上一阵乱剁，恨不得菜板上的就是高长恭，剁碎后放入锅中，倒入适量的水少量的糖，盖上锅盖慢慢熬煮，待汤汁快干时，取下倒入大盘中，让人送入底下的冰窟中，说实在的，这里环境确实不错，在古代还有冰窖，表明这女人确实有一套，知道用冰镇的方法延长食物的新鲜度。

    第三章

    今天的聚香楼人满为患，门口还站满等待座位的客人，慕紫一张嘴笑得何不拢，这真是塞翁失马焉知非福啊！这丫头虽然嘴叼了些，可是手艺真可谓是天下第一啊！她做的菜香气飘出，竟引来这么多食客……。

    吁，门口几人勒住马缰绳，看着突然围住聚香楼堵住街道的人群，高长恭微微皱眉：“你们去看看发生什么事？这样拥堵，会影响行人。”

    “是，”几个属下下马上前打听，一会儿工夫，“王，听说聚香楼新来的主厨做出的菜堪称一句，这些人都是前来就餐的……”

    “哦？有意思，王，不如我们今天也在这用晚膳吧！”尉相愿摇着手扇笑言道。

    “你认为有人会比赤嫣做的更好吗？”高长恭不感兴趣的说道。

    “试试吧，说不定有另一种风味呢！”说完已骑马过去，长恭看着这位亦臣亦友的家伙，摇着头，顺从的跟上，就当换换口味吧。

    慕紫闻声抬头望去，急忙放下手中一切，笑脸相迎：“这什么风把您这位贵客吹来了！”说着已转身向小二叫道：“顺子，去把最好的厢房给我腾出来，就说兰陵王驾到……”。大厅一片寂静，众人望向这美丽的王，又都纷纷快速低下头，听说兰陵王最讨厌别人盯着自己看。就算再美，还是自己小命重要啊！

    大堂内乱哄哄，后厨内也热火朝天，这位美姑娘虽然会做菜却不会起火，这也太……。“快快快，我说白吃的，赶快把你拿手的菜都做出来，... -->>
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