天色刚刚擦黑,张生就带着野猪赶到了西州。
“小兄弟,你太厉害了!这么快就把钢甲猪抓来了?”
熊壮看着地上挣扎的野猪,眼中充满了惊喜。
有了野猪,下一步制作,就不需要自己太操心了。
“真是江山代有人才出,咱说好的哦,一万块,行不行?爽快点。”
“行,说实话,这一万块给不……”
张生话还没说完,宴仙阁的大厨跑出来,看着钢甲猪直嘬牙花子。
和熊壮不同,他的脸上挂满了无奈。
“老李,咋了?这不是钢甲猪吗?”
“唉……就是因为是钢甲猪,我才为难!钢甲猪做刺身,压根就不是人干的事!”
李大厨重重叹了口气。
“你也不是不知道,做刺身,必须肉质细嫩,这野猪,本身肉质就粗,皮又厚,只要剥开皮,会迅速老化。”
熊壮摇摇头,他只负责想办法弄到钢甲猪,剩下的他帮不上忙。
但明天的客人要是挑刺,不管大厨还是他,谁都好不了。
“我记得……”
张生忽然开口,琢磨了一下。
“是不是只要捶打动物,让它身体出血,就能让肉质鲜嫩?”
大厨惊讶的看着张生,没想到他随口说出了自己纵横西州餐饮界的绝招。
“你是什么人?”
“我是谁不重要,我说的对不对?”
“对……倒是对的,只是这钢甲猪皮糙肉厚,又力大无穷,根本无法……”
“我可以!我帮帮你!”
说着,张生将钢甲猪拖进了一间小屋子。
十秒钟后,屋里传来了钢甲猪撕心裂肺的惨叫声,声声刺耳。
李大厨和熊壮面面相觑,都是一脸惊恐……
赤手空拳殴打一品魔兽钢甲猪,这小子是妖怪吧!
路过的人纷纷侧目,不知道的还以为里面正在进行惨无人道的虐待。
眼看人越来越多,还有好事人拿出电话准备报警,熊壮灵光一现。
“都别看了,我们正在拍‘舌尖上的西苍国’,让让……”
好在钢甲猪的惨叫声戛然而止,人群才散去,张生满头大汗的推开门。
“大厨,你进来看看,这样行不行?”
进去一看,泪水瞬间充满了李大厨的眼眶。
哪怕他做了几十年厨师,杀过无数生,看见眼前的这一幕,也觉得触目惊心!
钢甲猪四肢瘫软已然昏迷,本来平滑的背上,硬是被张生打出了驼峰一样的东西!
“他只是一个魔兽,你还是人吗?”
“怎么?这样不行?”
“行!行!太行了!”
活这么大,李大厨第一次见充这么多血的动物,等充血散去,明天的小里脊,绝对鲜嫩无比!
熊壮虽然不是很懂厨艺,但基本的原理还是明白。
他知道,张生帮了他们的大忙,这样的人才,一定要笼络住。
“小兄弟,神人啊,今天也晚了,我给你安排一个房间,好好的休息一晚……”
“熊叔,我……”
“别推脱了,哎呀,不就是钱嘛,你放心,少不了你的,明天要是情况好,我给你加钱!给你一万五,不,给你两万!”