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第464章 挖地窖

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    一吃,钟青云感觉自己以前吃的东西都白吃了,并且一下子推翻了印象里羊肉不吃好的观念。

    宁文勤也是如此:“没想到烤全羊这么好吃,又鲜美又麻辣,一点儿膻味都没有,口味堪称一绝啊。”

    钟青云点头表示赞同:“真的好吃,以后我再也不排斥羊肉了。”

    两个小厮更是吃得头都抬不起来,完全被羊肉给惊艳了。

    宁文勤掰下一块羊排,挨着骨头的肉更加的筋道好吃,他觉得自己的味蕾一下子升华了:“钟兄,吃羊排,羊排更好吃。”

    钟青云接过宁文勤递过来的羊排,啃了一口:“这个感觉更好吃了。”

    宁文勤道:“这个时候要是来点儿酒,我觉得一切就完美了。”

    孟玉英给他们拿了一壶啤酒过来:“这是我从胡人那里学的啤酒,你们尝尝吧。”

    “啤酒?”两人第一次听到这个名字,都很疑惑。

    “就是用麦子酿的酒,尝尝再说吧。”孟玉英简单地介绍了一下,然后给四人各倒了一杯酒。

    钟青云端起碗来闻了闻:“第一次闻到这种气味的酒。”

    孟玉英道:“这个跟白酒不一样,不那么容易喝醉,而且配烤全羊最好喝了。”

    钟青云尝了一口:“很陌生的口感,但是喝下去却很舒服,没有白酒的烈,但有麦子的香,也不错。”

    宁文勤点点头:“吃一口烤全羊,再喝一口啤酒,有种说不出的畅快。”

    钟青云赞同道:“我也有同感。”

    宁文勤对孟玉英道:“再来一碗啤酒。”

    “行。”孟玉英拿起酒壶又给他倒了一碗,“我把酒壶放在这里,你们想喝的话自己倒。”

    钟青云笑道:“那就多谢了。”

    四人继续吃了起来。

    这个时候,孟玉英约的挖地窖的师傅来了:“孙娘子,请问地窖挖在哪里?”

    “请跟我来。”孟玉英带着他们来到后院儿,在靠着左边墙的位置,选定了一个地点,“挖在这里。”

    地窖师傅看了看周围,没什么问题,问道:“请问要挖多大?”

    孟玉英指了指右边的屋子:“那间屋子那么大,可以挖两间,一间放肉类,一间放蔬菜,尽量挖方正一些,我比较好放东西。”

    铺子里卖的都是肉类,必须挖地窖低温储存,不然在天热的时候肯定会损失很多东西。

    地窖师傅道:“我明白了,这就开始动手。”

    他带了两个徒弟来,三人拿上工具,立即行动起来。

    孟玉英站在一旁观看,顺便帮帮忙。

    ……

    挖地窖花了五天时间。

    而这五天,房子修葺好了,大厨们的菜掌握了,伙计经过培训也能干活儿了,后院的香菜都发芽了,一切都准备妥当了。

    但这个时候,易季常提出一个问题:“师父,洗碗的人还没有安排。”

    孟玉英一拍脑袋:“忘记这个细节了,现在去安排也来得及。”

    她准备从亲戚家挑选两个孩子来洗碗,只要能赚钱,他们不介意洗碗,只要孟玉英给他们机会。

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