第76章 萌生开铺子的想法

;   回到家中，沈烟拿出事先准备好的锅具和调料，开始准备酸笋臊子面的制作工作。

    沈烟想着，正好是中午，可以给大家做个面吃，让大家尝尝味道怎么样。

    她先将冬笋洗净，然后削去外皮，切成细丝。

    接着，她将锅放在火上，倒入适量的清水，等水烧开后，放入冬笋丝焯水，以去除冬笋的涩味。

    同时，沈烟将另一口锅烧热，放入适量的食用油，爆香蒜末和姜末，然后放入腌制好的酸笋丝，翻炒均匀，使其入味。

    接着，她将一些高汤倒入锅中，加入适量的调味料，如盐、白酒、醋等，煮开后放入面条，煮至面条熟透。

    最后，沈烟将煮好的面条捞出，放入碗中，淋上煮好的酸笋臊子，撒上一些葱花和香菜，一碗酸笋臊子面就做好了。

    完成了这道美味的酸笋臊子面，沈烟端到桌上，邀请宋云风和两个孩子一起品尝。

    桌上散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

    沈烟看着一家人满足的样子，心里充满了满足和幸福。

    “姐姐，这是什么面，闻着真香。”

    王君迫不及待地凑上前去，觉得好闻，忍不住也想吃。

    宋云风打趣道：“小馋猫。”

    他虽然这么说，但是却帮着两个小孩拿筷子，给他们一人盛了一碗面，“夫人，你做的这面真香，想不到你还有这样的手艺。”

    在这个时代，娶媳妇还是得考虑女人会不会做饭，虽然宋云风之前一个人的时候也是自己做饭，但是不得不说，自从娶了沈烟，他感觉家里吃的饭都变好了。

    “这有什么？我会的可多呢。”

    沈烟对自己的厨艺还是很自信的，虽然她这厨艺，放在现代并不算什么，可是在古代，并不是人人都会做美食的，像平民人家，一般就是会做饭就可以了，蒸窝头什么的，炒菜炒熟就可以，不一定很好吃。

    也就是在这样的背景下，沈烟才有信心，想着，以后可以开个小吃摊赚钱。

    这样努力下去，以后的日子会越来越好的。

    “夫人，你想做什么就做点什么，别老想着赚钱花，我这里有银子给你用。”

    宋云风看着沈烟变得如此懂事，觉得有些心疼，他觉得肯定是自己平日里苛待了夫人，才让沈烟出去做绣活赚钱花。

    最近，他也听巷子里的人说了沈烟之前做剪纸卖钱的事，觉得难受不已。

    宋云风一个七品县令，为官清廉，着实也没有多少钱，过年所剩的银子都给了沈烟，应该是够花一段时间的。

    “没事，夫君，我闲着也是闲着，平日里找点事做罢了，你不用担心。”沈烟想着，这个时代鼓励女子从商贾，也是个很好的机会，她可以做生意，也算是对家有补贴嘛。

    更何况这两个孩子的爹娘赚的少，以后上学堂都需要花钱，她得多攒点。

    宋云风听着沈烟的话，心中一阵感慨，他知道自己作为县令的俸禄不高，尽管勉力维持着家中的生计，但总觉得还不够。