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631、龙啸九天!这龙头怎么出现的?

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 陈飞的这个刀功,实在是非常的牛叉!

    起码不是那种花拳绣腿。

    于是本来对陈飞这个年纪,就能来参加慕尼比赛疑惑看不好的人。

    被陈飞简单的这个刀功稍稍撤掉了一点怀疑,这起码是有真材实料的。

    等陈飞刮掉鱼鳞还有把鱼鳍剪掉。

    只见下一秒,陈飞利落的砍下鱼头。

    他已经从鱼的背部把鱼给抛开了。

    而且他选的九条鲤鱼,不像是国内的鲤鱼看上去不大不小。

    陈飞选的这些鲤鱼还是蛮大的,起码一只鲤鱼就有两到三斤左右的样子。

    这种个头的鲤鱼其实在野外是很难捕捉到的。

    但是慕尼大赛官方财大气粗,愣是搞来了很多条肥美肥硕的野生鲤鱼。

    陈飞迅速的去掉鱼的内脏,然后把两片鱼的身体给铺开。

    他反过来,然后拿起刀非常熟练的在两片鱼的身上中间处各下一刀。

    他这个下刀位置其实也是很有讲究的,必须要在这个鱼身体的中间处。

    然后这个刀口要不能深也不能浅,必须要恰到好吃的这一种。

    至于是什么深度的,毕竟按照厨师自己的水准。

    其实有很多大厨做龙啸九天这一道菜的时候,就是一些步骤细节没有处理好。

    所以它的这个美食味道,自然也是天差地别的。

    因为陈飞最终的目的是要取下一片完整的衣服,不完整的鱼腹做出来的龙啸九天。

    这是非常不完整的。

    陈飞此时已经靠着熟练流利的刀功,取下来了一片非常完整的鱼的腹部。

    他把鱼腹铺开,然后在沿着鱼腹的下方切出几条细细长条。

    这个长条要均匀有致,而且两边完全要对称的。

    毕竟这个可是关乎到龙头的那些龙须子。

    陈飞这一步处理的是非常细致的。

    因为不仅要做出龙的龙须子,还要做出龙头的鬃毛。

    而且必须要刻画的栩栩如生,保证在熟了之后还是要保持着原来的姿势位置。

    所以这个手法也必须是要有讲究的,很多人其实都是败在这个上面。

    最终刻画起来的龙头龙不龙的,最终自然是以失败而告终。

    陈飞用的这个手法是系统特地提起过的,他这个手法完全是一连贯。

    如今陈飞只用了刨跟划,后面还有三部曲。

    这个古手法虽然简单,但是每一个步骤都是有门道在里面的。

    完全是那些古人发明来做龙啸九天这道美食的。

    切完龙头的鬃毛之后,陈飞又直接非常麻利的给两边切上龙的牙齿。

    他这一步连刀都没有换。

    眼睛眨都不眨的就一连串的做好了这几个步骤。

    于是陈飞把这个划好的鱼拿了起来。

    这一刻。

    陈飞用刀刻出的这个龙头的形象显现了出来。

    这一个龙头虽然只有简单的几步,但是一看这个龙头就非常的栩栩如生。

    比上那些精挑细刻的龙头,有过之而无不及。

    于是见证了这个龙头出现的观众,都有些傻眼了。

    毕竟这才几分钟的时间,这龙头是昨出现的?
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