428、如此美味！瞬间清醒过来了！

开的花，看着卖相就是非常好的。

    男人感觉咬了一口！

    好吃的味道立马在他的味蕾绽开，让他忍不住张大眼睛。

    就连昨晚熬夜的瞌睡都赶跑了。

    这么美味的东西。

    原材料就真的只是一个鸡蛋吗？

    这个男人才刚出去没有多久，于是他想了想，又重新拐了一个弯。

    他看了一眼这家美食店铺的店名。

    “「有滋有味」……怎么感觉这个名字好像是听说过的？”

    男人忍不住嘀咕的开口。

    于是他又赶紧回去：“老板，再给我来三个茶叶蛋吧！”

    男人重新买完三个茶叶蛋离开后。

    陈飞准备重新继续研究他的新菜狮子头。

    狮子头的做法其实挺简单的。

    按照系统上来说，这个并不需要多久的时间。

    红烧狮子头系统曾说说明它的原名字，它也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。

    这个狮子头是将有肥有瘦的肉配，上荸荠，香菰等材料，做成丸子，先炸后煮。

    这样出锅后就会有扑鼻的香味，这样做出来的狮子头光闻起来就引动食欲。

    而且其中醇香味浓的肉块与汁液，吃起来更是超级美味。

    毕竟有肥有瘦的肉红润油亮，再配上翠绿青菜掩映。

    这样鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲。

    毕竟光是醇香味浓的肉块与汁液，就是令人无法抵挡的顶级美味。

    这些都是系统配方里面描述的。

    陈飞也不知道做出来的狮子头味道会不会是这样描述的。

    于是陈飞看了厨房里面的食材用料。

    这些他都已经准备好了。

    光是材料就需要荸荠5个，生姜2片，青菜1把，蒜头3粒，猪前腿肉600g。

    蚝油1勺，八角1个，老抽，适量的菜籽油，适量的水淀粉……

    然后适量的还有以肉馅调料的。

    比如姜蓉要适量，葱花要适量，蚝油要适量，料酒也要适量。

    这些陈飞都已经提前准备好了。

    于是陈飞开始做狮子头。

    红烧狮子头的做法的第一步，是要先将荸荠去皮清洗干净。

    然后再将荸荠切成小碎丁。

    小碎丁陈飞切的很细，以为做这个狮子头是一个肉丸子，。

    太大的话会影响入口的口感，但是也不要切的特别细。

    所以这个力度是一定要把握的。

    最好是不要用打碎机来搅拌。

    所以陈飞完全是手工操作。

    这些对于陈飞来说，是完全没有问题的。

    他很轻松的就把这个菜切，成了大小适宜的小碎丁。

    等做完这些，陈飞把小碎丁放进盘子里。

    于是他开始接下来的步骤。

    他又打碎机将猪前腿肉绞成肉糜，随后放入料理盆中

    再将食谱中的肉馅调料全部加进来。

    这个时候一定，要开始朝一个方向使劲搅拌上劲。

    然后分次加入适量清水，每次加入后都同样朝一个方向搅拌上劲。

    陈飞是比较注意这一点的，因为有时候一些食物的口感是需要仔细精细的。

    沿一个方向搅拌，能最大程度保留食物的口感不被消耗。

    陈飞最后放入荸荠碎，然后也是同样朝刚才那个方向使劲搅拌。

    等做完这一切之后。

    陈飞又过滤了一遍狮子头秘方的内容。

    接下来就是开始定型了。