275、一只鸭子的高光时刻！

    “好香呀！这可比我闻到的咸水鸭还香多了！”

    陈飞笑着回：“可不能这么说，其实咸水鸭只要做好起来就是非常好吃的，我不是跟你说过其实在金陵的咸水鸭已经算是比较正宗的了，但是吃起来其实还差那么一点味道。”

    江月汐被陈飞这一本正经科普的态度笑了笑。

    她赶紧夹一块鸭肉尝之，鸭皮酥脆、鸭肉紧实。

    虽不似北京烤鸭和金陵咸水鸭肥厚有存在感，但毫无讨厌的冗余赘脂。

    熏焙后特有芳香再混合脂香，卤得软润多汁的鸭肉。

    这大概是鸭子一生中最灿烂的时光吧。

    江月汐如是想到。

    因为实在是太好吃了！

    她就没吃过这么好吃的鸭子！

    真的好好吃呀！

    爸爸妈妈他们也是惊叹非常。

    “这个鸭肉，这个鸭肉！绝了！”

    爸爸直接一拍大腿。

    “这个可比我原先买的那个好吃多了！居然还有一股浓浓的樟树叶味道，唔……我居然还吃到了一丝丝橘子的味道！这个鸭子这么厉害吗？！”

    爸爸忍不住更加惊叹出声。

    爷爷也忍不住开口：“以前在爷爷的老家里面，有一个长辈也是专门做这种鸭子的。”

    “他家还是从四川那边逃难过来的，因为对方有一身好手艺。”

    “倒是在我们那安了家，小飞啊，这个是叫樟茶鸭是吧……”

    “你这个味道可比当年我吃的那个味道还要好！”

    爷爷苍老的眼睛里面，露出了一丝怀念。

    “可惜啊，当时那个长辈虽然算得上是一个手艺人，但是家里面的孩子都不乐意传承他那一身做樟茶鸭的厨艺，这几十年过去了，樟茶鸭的味道都不是那个樟茶鸭的味道了！”

    陈飞笑着说：“爷爷你看，这个樟茶鸭的味道不是回来了吗？”

    说着，陈飞赶紧给爷爷夹了一块樟茶鸭的鸭肉。

    爷爷立即眉开眼笑起来。

    “小飞说的对呀，你看这都几十年过去了，爷爷也终于吃到了樟茶鸭，也算是了却了爷爷当年的一个心愿。”

    一家人顿时笑了起来。

    只觉得这樟茶鸭怎么看成了美味。

    两只樟茶鸭，很快就被一家五口人全部分食殆之。

    要知道，一只鸭子有三四斤，两只就有七八斤左右。

    平时一家人吃猪肉，吃一斤都有些勉强。

    现在居然能吃这么多。

    陈飞也感到很高兴。

    因为这是全家人对他厨艺的认可。

    吃完饭后，陈飞想了想，给赵家祥老师发了一条私信。

    陈飞v（私聊）：“赵家祥老师，我的清宫樟茶鸭已经做好了，欢迎您随时可以来尝尝|图片一i图片二i图片三图片四。”

    这些都是陈飞拍的四道工序里面的场景。

    第一张图片是他腌制时的场景。

    第二张图片是他用樟树叶熏制鸭子时的场景。

    第三张是他用卤汁煮鸭子的景象。

    第四张是有爱时的景象。

    这些工序照片，都被陈飞规规整整的拍了下来保存在手机上。

    就是专门吸引赵家祥老师来的。

    陈飞觉得，这是自己的一个好时间。

    刚好能让自家的美食店铺变得更加的火热。

    陈飞等呀等。

    他把这个事情给江月汐说过了，这个时候在跟江月汐继续聊着天。

    江月汐依旧有些担心：“虽然我以前没有听到过这个赵家祥老师的称号，但是我最近几天去查了查赵家祥老师，他真的是一个特别厉害的人！”

    这几天江月汐也没有闲着。