42 绝境的智慧

    虽说不知不觉中时间已经过了三分之一，莫非云的心里却非常清楚，只有在主材料的处理工作完毕之后，剩下的阶段才会变得稍微容易一些呢。

    那么接下来的话，就是真正重要的部分了吧，想到这里，莫非云随即将另一侧洗好的辅料端到了身边。

    “首先，姜蒜切成碎末，大葱也切成葱花备用。”

    “咚咚咚咚。”

    菜刀和砧板的每一次接触，都会有这样清脆的声响传来。只是在眨眼之间，原本整体的葱蒜姜已然在他快速的挥刀下化作一堆一堆规整的碎末。并且随着动作持续的过程越来越长，他的手势也在愈加的迅捷，甚至快到已经可以在眼前呈现出虚影。

    “相当熟练的刀法啊……好厉害！”

    “这比我的父母还要熟练，难道说他接受过专业训练吗？”

    “果然梅莉酱身边的人都不一般啊，越来越期待了。”

    “到底会做出什么样的料理呢，我已经提前把夜宵也给吃了。”

    就算梅莉酱站在一旁不说话，电脑屏幕当中的观众们也开始自嗨的讨论和表述着自己的想法。而且这些观众们看上去说的也没有什么错，莫非云的手法的确很娴熟，只不过……在料理学院之内，这种速度只能算得上是基础中的基础吧？

    只是对于目前的莫非云来说，周围的变化早就已经脱离了他所思考的范畴。只需要考虑如何把料理做的更好，才是他心中唯一的目标。

    “葱蒜姜切好之后，牛肉末也应该正好处理完毕。”

    这样说着的同时，莫非云拿出鸡蛋“啪啪”两声连续用左手破开了两枚鸡蛋。需要注意的是，在此之后他分别将蛋黄和蛋清分开盛放了起来，同时右手也正好把牛肉糜装盘完毕按照次序摆放在一起。

    “恩？这是……”

    这样细微的变化倒是让梅莉酱感到有些疑惑的皱了皱眉，咬着粉色的指甲时还在暗自揣摩着其中的含义。

    “将蛋白和蛋黄分开……后者倒是可以做勾芡的材料让汤汁更加醇厚，但是前者又拿来做些什么呢？”

    说实话，事情到这一步她还真的没有猜出来莫非云到底有什么意图。不过这样一来的话，好像事情看起来也更加有趣了的样子呢。

    “让我看看接下来你会这么做吧。”

    “刺啦——！！”

    事实上作为回答的，只是冷油放入热锅上所迸发而出的热烈之声。

    莫非云正在将处理完毕的牛肉末一边翻炒的同时一边持续放进锅里，几乎就在这瞬间的功夫之内，一阵浓郁的香味就化作一缕的白色气息从锅里溢出，直至充满了整个厨房。

    等到牛肉末在火和油的双重夹击下逐渐泛出金黄的颜色时，莫非云不慌不忙的打开一瓶豆瓣酱，同样以边炒边放的模式，左手的锅铲以圆形的轨迹使其受热涂抹均匀，直至锅底呈现出鲜艳的红油在劈啪作响。

    当然这只是其中的一小部分程序而已。很快，在看上去时机刚刚好的情况下，莫非云的右手立刻握住煎锅的锅柄，并以一种非常巧妙的角度和力道向上猛然抖动。

    “唰——”

    当煎锅离开灶台的那一瞬间，原本被压住的火焰一如脱缰的野马向上猛蹿而出。其亮度甚至一度超过了天花板的顶灯，同时也映红了莫非云的脸庞。时间仿佛也在此刻变得缓慢许多，迎面吹来的热风轻轻扬起他额前的刘海。

    从锅中翻滚起来的食材，油光瓦亮的肉末漂浮在空中还在不停的发出“滋滋”的声响。在同时两种颜色的光芒倒影下，如同星辰般在莫非云的眼眸中微微闪烁。配合着一如既往的自信笑容，俨然成为当前厨房中一道靓丽的风景线。

    是的……不管是在何种环境下，一旦投入到料理的事物之中后，他都会将一切烦恼置之度外。

    “但是现在还远远不够！”

    在弹幕因为刚才的场景而呈现出一片“好帅~”、“厉害”，“了不起”之类的赞美之声时，莫非云重新将锅架回了灶台... -->>
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