23 春天的风景

下，莫非云果断的选择老实交代。于是在稍微的顿了顿嗓子之后，开始做出回答。

    “关于米饭的问题很简单，并不是因为米饭的质量有多么的上乘，而单纯的只是因为我用了隔夜饭。”

    “诶？”

    比想象中更为简单却更为不可思议的答案，顿时间让蒂娜的脑袋变成了一片空白。连带着一起变白的还有蒂娜的身体，像是直接石化般过于僵硬的姿势简直可以和石雕相媲美，看上去的确是被吓了一跳才对吧。

    “小姐，你醒醒？醒醒？——喂，你这家伙是不是故意的，居然用低等的隔夜饭来做料理？要是吃出问题了怎么办？！”

    一时半会叫不醒对方的蒂娜则是将愤怒转移到了莫非云的身上，不过得到的只是他无奈的耸肩罢了。

    “哈，隔夜饭又有什么关系，只要好好保存没有坏掉的话不一样能吃么？一样都是食物，硬是要捧高这个贬低那个的话，那纯粹是没饿着。明太祖参军之前还吃过珍珠翡翠白玉汤呢，那独立之前的美国高层官员道难道就没有吃过酸面包烂肉片的时候么。”

    “你……你强词夺理！”

    不得不说莫非云的一席话倒是让南清一时间无言以对，不过恰巧就在这个时候，原本呆若木吉的蒂娜倒是终于缓和了过来。而且在同样听到了这些话之后，她倒是罕见的与莫非云站在了同一条线上。

    “他说的没错南清，料理的时候食材的高低固然重要，但也更加注重料理者对食材的把握能力。”

    “我记住了小姐，以后一定会好好的理解这句话。”

    “恩。”

    就这样，回应了南清之后的蒂娜慢慢的重新抬起头，将自己的蓝色眼眸与莫非云互相对视着。

    “我想我明白了。隔夜饭硬软适中，最绝妙的地方是必须将隔夜的米饭放在通风处阴干，这样炒出来的米饭粒粒有弹性，吃在嘴里似乎每一粒饭都会在嘴里蹦跳一样。同时隔夜饭的饭内水分由于丧失了一些水分，所以比刚做出来的饭要硬一些，这样容易散开不起团，口感也比才出锅的饭要好。”

    “不愧是审核官啊，一语中的。哈哈，我已经不知道该用什么词汇来佩服你了”

    “……”

    有些奇怪的是，莫非云这次这么明目张胆的奉承话却没有引起蒂娜做出反应。在回答完刚才的话之后，她的视线自然而然的落在了自己面前的炒饭之上。

    该怎么说呢，隔夜饭这点依旧属于平时难以在意的常识，被对方合理的运用算得上是一个加分点。只不过……

    “不……不单单是这样，在这炒饭之内更加精彩的远远不止刚才的那些。”

    是的，就像蒂娜在心里自言自语的那般。让这道料理富有层次感的关键因素就是……那些藏在饭粒中各种各样的微小食材。

    玉米的甜、豌豆的脆、红椒的辣以及香菇所蕴含的丝丝苦涩……它们互相牵引却又各不干扰，吸收了油腻的同时又显现出米饭与鸡蛋的存在感……如此和谐的场面就像是春天里破开泥土的红花绿草，吸收着灿烂的阳光茁壮成长，同时又把大地装点的绚烂美丽。

    “可恶……一勺简单的炒饭之内却暗藏千滋百味，就好像是在舌尖上跳舞的珍宝珠……”

    这一次的蒂娜真的惊讶到说不出话了，她只知道在自己的脑海之内处处呈现着一片春意盎然的盛景。

    坐在小船之上，顺着瘦长蜿蜒的湖面顺流而行，两岸边的桃花含苞待放，构造精致的亭桥与陈设古雅的白塔在柳树掩映之下层次分明，如诗如画。伴随着阵阵清风吹来，树枝随之起舞，湖面也泛起了丝丝涟漪。抬头望去，春光明媚之下，似有袅袅炊烟升起。

    有物，有花，更有情——这就是……春风十里的三月扬州，清香四溢的美景。