宫保豆腐端进包厢的时候,所有人都的目光都集中在那上头。
不得不说,卖相真的很好,豆腐、黄瓜、葱白错落有致,花椒辣椒点缀其中,星罗密布。
豆腐金黄鲜亮,黄瓜沾染上一层金黄的汤汁,棱角分明,看着就有一股新鲜感。
一股浓郁的香味蒸腾而起,带着些辛辣,叫人精神一振。
还真是一道家常菜,再寻常不过。
包厢中已经有几个人露出了哭笑不得的神情,虽然卖相好,香味也足,可这就是一道宫保豆腐啊!
你让这种难登大雅之堂的家常小菜,在天龙酒家这等大饭店的桌上摆着,还要跟刘丰这样的名厨叫板,这真不知道是无知还是白痴,或者是狂妄到了无边无际。
刘丰双手交叉抱胸,昂起了头,看向孙林的眼神带着奚落。
看到李老默然不语,他忍不住谄笑道:“虽然是家常小菜,说不定有独门秘方呢,要不大家尝尝?”
他故作大度,实际上肚子里笑开了花。
他当然能看出豆腐完好无缺,说明孙林掌勺的功力很强,但完全不在他眼里,你一个宫保豆腐,拿什么来跟山珍海味比?
黄滟芝认真看着眼前这道菜,还真是卖相不错,提着筷子,有些犹豫不决。
她有心帮孙林一下,心想是不是勉强尝一点,再不好吃也不要露出讨厌的神情,至少要不动声色,然后随意夸上几句。
可是,她能感受到孙林是用心做这道菜,或许说出自己的真实感受,才是对孙林最大的尊重。
孙林在她肩上一拍,笑道:“宫保豆腐!没往里面吐口水,放心吃吧!”
黄姓中年人挑了挑眉毛,孙林这种粗鲁的行为让他极为不喜,果然是没有教养的海东乡下人。
黄滟芝抿嘴一笑,也不矫情,直接伸出筷子夹了一块豆腐,然后轻轻咬了一口。
外皮脆香,并不油,仿佛油炸只是为了制造一层薄薄的外层保护,保护好里面鲜嫩可口的豆腐。
她还是第一次吃到这么好吃的豆腐,豆腐本身很好,料理的也很好,外皮跟内里,是两种完全不同的感受。香味浓郁,口舌生津,她已经好久没有体验到这种感受了。
爽口的豆腐,带动着她的舌头也灵动起来,味蕾有着舒服的感觉,感觉生气一点点在身体里凝聚。一丝丝烟火气在舌尖氤氲,可是这烟火气又刚刚好,不至于让人觉得太过市井,又带给人一种奇妙的感觉。
这种感觉,让她回忆起前些年有一次回国,在沪海小巷子口,一家早餐店吃着油条大饼小笼包,喝着豆浆,那也是一种温馨的体验。
她之前感觉病恹恹的,要不是孙林他们在这,早就撂筷子不想在这包厢待,没想到孙林给了她这么大的惊喜。
她眉头轻皱,闭上眼睛,想要仔细回味。
“豆腐营养好,黄瓜能美容,多吃点!”孙林似乎没有觉察到刘丰等人嘲讽的表情,笑嘻嘻说道。
刘丰忍不住轻轻哼了一声,看到徒弟露出戏谑的表情,他也没有制止。人家黄大小姐分明是皱眉头不满意,你还偏偏瞎了眼一样,让人家多吃点,真是厚脸皮,瞎了眼。
正当其他人等着看笑话,期待黄滟芝把筷子上的豆腐甩孙林脸上的时候,黄滟芝睁开眼来,把筷子上的豆腐直接... -->>
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