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第二百六十二章土澳的咖啡不好卖

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市。每天换一家咖啡店试试。三个月以后可以来汉密尔顿岛。到时候两人再面谈。

    结果不到一个月,霍华德舒尔茨就放弃了。土澳人对咖啡的要求太高了。他是绝对做不到的。除非他把老板的蓝山咖啡拿出去卖。

    那么十美刀一小杯的咖啡,绝对会让土澳人跳脚大骂的。并且是一边喝一边骂。

    人家当然知道你的咖啡好,但是你也不能太黑心了。麦当劳里干一个小时,换一杯咖啡还不够。这会被人骂成狗的。

    连锁店其实有一个共性,就是你必须保持品质一致。不论你在世界上任何地方,同一个连锁品牌的口味必须是一致的。就算是一样的难吃,这也必须保持一致。

    美帝关于咖啡的梗实在太多了,欧洲人来到米国之后,感触最深的就是美式咖啡。这种东西是被欧洲人戏称为黑色洗脚水的。

    这个真的没办法,美帝最初是喝茶的。约翰牛垄断了茶叶市场,征收高额的赋税。为了不让约翰牛盘剥,美帝决定砸了自己的茶叶罐。

    所以从一开始,美式咖啡就是和廉价挂钩的。他们在乎的只是里面的咖啡因。蒸馏咖啡比较淡,和茶叶的咖啡因相当。浓缩咖啡对于他们来说并不好。

    陡然增加的咖啡因含量会让人不适的。他们更喜欢清淡的咖啡。

    欧洲移民可忍受不了这种洗脚水,星巴克的来源就是这个了。

    阿佛兰皮特是一个荷兰裔的移民,这货就是受不了美帝暗黑咖啡。自己开了一家咖啡店。霍华德舒尔茨就是跟他学的。可以说,这家伙才是星巴克的祖师爷。

    虽然星巴克口口声声说,不用流水线上生产的东西。其实霍华德非常清楚,他们的咖啡好的有限,对于美帝来说,这个进步非常巨大,口味让美帝着迷。你让欧洲人喜欢这种咖啡却不可能。两边的差距不可以用道里计。

    现在全世界大部分咖啡店,其实都是美式咖啡。这一点就是他们的本事了,好不好的有什么关系,哥们赚钱就好了。

    霍华德舒尔茨这一个月可谓感慨万千。他现在明白了,星巴克的咖啡达不到土澳的要求。如果能够达到这个标准,他们在米国就不用卖了。

    其实星巴克麦当劳这些,在米国算是底层品牌。属于大众类型的东西。两美刀一杯的东西,你指望有什么优秀品质?

    不过这些所谓国际品牌,一到天朝之后,立刻就改头换面。结果居然还卖的相当不错。

    哈根达斯在国外只是属于普通品牌。最多也就是中档货。肯德基在国外的店铺更是小的可怜。麦当劳的规模和档次比他高。

    但是在天朝可不是这样的,肯德基要厉害多了。至少在08年以前是这样的。

    来天朝出差的美帝非常好奇,同事居然带他去必胜客吃西餐。这玩意在米国和肯德基差不多。属于廉价食品。在天朝居然可以搞什么旗舰店。没有预约还没位置。

    美帝是非常晕眩的,他们发现自己来到了一个神奇的国度。这些品牌他们都非常熟悉。口味也是差不多难吃。但是为毛感觉档次高了好多啊。而且价格居然比米国还贵。
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