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第五十五章:一碗面的力量

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nbsp;  “浪头,我们不明白,你说简单点。”一个工人说。

    “那我就说给你们听。今天我去商业局,打听到何局长的母亲一年前得了厌食症,就是肚子很饿,但对任何食物都提不起兴趣,吃什么吐什么,所以现在骨瘦如柴,而且性格还变得非常焦虑、喜怒无常。何局长是个大孝子,不知想尽了多少办法,请了多少名医,但都没用,看着母亲天天受罪的样子,何局长也憔悴了很多,甚至对人许愿,只要能让他母亲吃饭,他愿为对方做任何事情。”浪秦解释道。

    “名医都没用,咱们能有什么办法?”一个工人说道。

    “要是有一种食物能引起何母的食欲就好了...”浪秦自言自语道。

    屋里的人顿时沉默起来,他们连菜都很少吃,又知道什么什么东西好吃的可以治好厌食症呢。

    “我能帮你,我做过一道健脾开胃的酸汤,曾治好过一位厌食症患者。”“厨王”在申帅耳边说。

    申帅一听,高兴地对浪秦说:“我能试试吗?”

    “你会做饭?”浪秦疑惑地问。

    “我不会做饭,但会配料,咱俩合作,我配料,你揪面片,做一道酸汤揪面片。”申帅说。

    “这么简单,行吗?”

    “三流厨师做事认真,二流厨师做事用心,一流厨师做事用爱,认真做饭,做出的饭菜好吃,用心做饭,做出的饭菜让人难忘,用爱做饭,做出的饭菜则让人感动。”申帅照着“厨王”的原话复述了一遍。

    停了半晌,浪秦盯着申帅,简洁地说:“好,我信你。”

    事不宜迟,浪秦带着申帅赶往商业局去找王主任。

    王主任一听浪秦他们能治好何局长母亲的厌食症,也很高兴,局里的一位副局长马上要退二线,自己若真能办好此事,得到何局长的赏识,说不定......

    想到这,王主任把手头的工作一放,亲自开车带着浪秦二人去市场采购食材,之后,赶在中午前去了何局长府上。

    按照“厨王”的指点,申帅炖肉时加入了山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪、党参等药材,文火炖两个小时后,将炖肉剁碎,然后放到锅里和胡萝卜丁、土豆丁、青椒丁一起翻炒,再放入姜末、蒜末、黄酒、醋、盐等调味料,最后淋香油出锅备用。

    接着制作酸汤:锅中放少许油,倒入西红柿碎炒至软烂,加入清水煮开,然后倒入配菜再次煮开,洒入葱末,加盐、香油调味后盛出。

    最后由浪秦揪面片,清汤煮,面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,一碗酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全的酸汤面完成。

    客厅里,王主任正陪着何局长娘俩说话,眼见着一碗普通的揪面片端来,本来涵养很好的他,也禁不住微微变了脸。

    这是治厌食症的东西吗?这是给何母这种身份的人享用的东西吗?王主任的头上流下了一滴黄豆大的汗珠。

    看着王主任的窘态,浪秦心里不禁也打起了小鼓,只有申帅的脸上露出淡淡的笑容,目光中透出坚定的光芒,他平静地凝视着手中的作品,执着地等着何母的品尝。

    何局长的眉头皱了皱,从鼻孔中轻轻哼了一下,王主任认为他要发飙,心中不安地等待暴风雨的袭来。

    然而,何母却微微地欠了下身,接过了申帅手中的面,闻了闻,缓缓地拿起筷子尝了一口,接着,又品了一口酸汤。

    房间里很静,静的只有何母的咀嚼声在响,大家都期待地盯着何母的嘴,不知道接下来的结果是什么。

    何母加快了吃面的速度,喝汤时也不用勺子了,端起碗就喝,吸溜吸溜的,好像别人要给她抢吃的一样。

    很快一碗面见底,申帅不失时机地端上第二碗,何母急不可耐地夺过又吃......

    转眼间,两个瓷碗已是空空如也,何母把剩下的酸汤也喝完了。

    之后,何母响亮地打了个饱嗝,脸上露出了满足的微笑。

    王主任一副如释重负的表情,眼光中闪耀着喜悦,仿佛看到了副局长的宝座在向他招手。

    何局长站起身,重重地拍了一下浪秦的肩,什么也没说。

    一切尽在不言中。

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