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[0193章]. 水准

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nbsp;   “你,你放屁!”胖子被气坏了,开口就骂。

    只不过,神秘人并没有理会他,他的话才说了一半,他又看了一眼餐桌上的一品鹿筋,很遗憾地摇头说:“鹿筋啊,这可真是好东西,含有丰富的睾*丸酮……啊,对了,女士们知道睾*丸酮的功效吗?如果不了解,我这里可以为你们科普一下,睾*丸酮有促进男性生zhi器官发育,维持男性第二xing征和性yu的作用……顺便再科普一下,对女性也同样有作用哦……”

    曹莲和陈婕依齐齐色变,所谓对女性也同样有作用,是不是意味着,她们也有可能会长胡子出来?真要是这样,那可真要命了。

    神秘人的来意呼之欲出,他就是为张辉出头来着,所谓行家一伸手,便知有没有,神秘人所说的,针对性都是极强,一语就道破名菜不合适的地方,在他口中,枸杞裙边和一品鹿筋被他批驳得一钱不值,即使是黄焖鱼翅和葱烧驼掌,在他眼里也不过如此。

    “驼掌最难的就是去除它的异味,通常情况下,料理驼掌都会进行腌制,而腌制时间长短,将会决定驼掌中的骚膻味、以及异味能否去除彻底。很遗憾,这道葱烧驼掌,成菜操之过急了,腌制的时间根本就没有用足,大厨就草草加工成菜……如果这就是云馨名厨的水准,这预约制,还真是让人笑掉大牙……”

    神秘人的意思,名厨的预约制可以理解,毕竟许多食材的腌制,不但有以小时来计算的,更有以“天”作为腌制的时间单位,就比如驼掌的腌制,三天都未必能去除异味,然而,预约制都未能奉上已去除了异味的驼掌,这就让人怀疑名厨的烹饪水平了。

    秦风暗道惭愧,葱烧驼掌的名厨不在炉灶间,这是领班炉头为帮助胖子而加工的名菜,结果,一则选用的驼掌腌制时间不够,二则,领班炉头毕竟不是名厨,手艺也不到位,蒙混两位女士那是绰绰有余了,但要是遇上行家,一语即被点破关键之处。

    “黄焖鱼翅……呵呵……”神秘人的目光落在今晚的第四道菜之上,他的墨镜掩饰了他内心真实的想法,不过,批驳了前三道菜之后,第四道菜,想必也不会有正面的评价。

    果然,神秘人再一次摇头说:“鱼翅的火候是够了,就是干贝与鸡鸭火腿的火候略有不足,这样子的黄焖鱼翅,不提也罢……”

    秦风心头凛然,黄焖鱼翅的确有神秘人所说的火候不足的缺陷,究其原因,主要还是因为胖子的相亲属于临时事件,名厨炉灶间即便有备用的存货,然则,终究不是专门所做,而是半途临时加工,存在有这方面的不足也是无可奈何之事。如果说,前三道菜,神秘人依靠的是食材原理以及嗅觉,道出了其中的不足之处,那么,第四道菜,黄焖鱼翅,神秘人仅凭目视就能一针见血指出黄焖鱼翅的不足,而且他还是戴着墨镜,这份功力,不得不让人心生警惕了。

    “你是谁?到云馨大酒店有什么不可告人的目的?”秦风沉声问道。

    神秘人没有正面回答秦风的问题,而是意有所指地反问道:“听说你是酒店最年轻的大厨?而且还有很大的机会成为最年轻的名厨?”

    “是又怎样?”岳语夏闻声与秦风并肩而站,她很骄傲地说道:“他就是我们云馨大酒店最年轻的大厨,秦风是也……”

    话音未落,手机拍照的闪光灯一闪,只见张辉拿着手机对着餐桌上的四道菜,多角度全方位一阵狂拍,拍完之后就把手机放回到口袋里。

    “别误会……”神秘人忙道:“我无意冒犯云馨大酒店,只是,最近真的遇到了很大的麻烦,迫不得已之下,我也只能出此下策,希望云馨能助我渡过难关……”神秘人伸出手,待张辉把拍了照的手机放在他手里之后,又说道:“云馨的这四道名厨名菜虽然有失水准,不过,照片不流传出去的话,不会有外人知道,秦小哥,你说是不是?”

    秦风缓缓摇头,道:“你这是专门来算计云馨和我的,是不是?”

    这一次,却是张辉耸耸肩膀,说道:“本来我是要算计你们云馨的高管……”他望了一眼胖子,苦笑着说道:“这一次真是失策,赔了夫人又折兵啊……”

    秦风大为惊讶,今天的四道名菜有失水准,还被人用手机抓怕下来,应当说,情况糟得不能再糟糕了,何以张辉却是如此说法?

    神秘人摘掉墨镜,拿掉了上唇粘着的一撇小胡子,顿时,胖子站起来失声惊呼道:“原来是你……”
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