叶少坤笑道:“祠堂后殿里倒是有不少古董,卖上几件就是一大笔钱,不过老族长和族老们不可能答应。”
叶氏宗祠的后殿,叶泉也进去过几次,以前不太懂,并不觉得如何,现在回想起来,里面的东西,哪种是一张桌子、一张椅子都有上百年的历史,而且还不是普通的桌椅,不是黄花梨就是紫檀木,光是清朝之前的古籍就有上百本,因为叶氏的人齐心,又地处偏僻,一代代祖先流传下来的宝贝,在一些动荡时期都保存得十分完好。
叶泉笑道:“我倒是能拉来投资,两三千万不成问题,旅游资源是全村人的财富,要让每个人都享受到好处。”
叶少坤道:“这就太好了,按我的意思,村里以旅游资源入股,我们成立一家旅游开发公司,每个村民都占股份,要是谁有闲钱还可以另外购买股份,将来有了利润就给全村人分红。”
有了这个想法,三人第二天又与村里的几个老人商量了一下,最终将这事确定了下来。
叶泉没有以个人的身份入股,而是将桃源农业开发有限公司推了出来,管庸也以总经理的身份,前来桃源村与叶明生等人谈判。
两天后,结果出来了,桃源农业开发有限公司投资两千万,占股50%,桃源村以旅游资源地皮入股,占股31%,得到消息的叶东等人,也以宝岛叶家的身份投资了六百万,占了15%的股份,叶少坤和叶明国分别占了1%,其他十多名比较富裕的村民则占了剩下的2%股份。
公司的名称就叫桃源村旅游开发有限公司,叶明生和叶少坤分别担任了正副总经理,而管庸从一家旅游公司高薪挖来了一个高级人才,在公司里也担任了副总经理的职务。
为了更好地开发和规划村里的旅游资源,公司还未成立,就先请了几名这方面的专家,来为桃源村的旅游开发把脉诊断,给出意见。
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经三到五天后,用来酿酒的米饭变软变甜,叶泉用筷子搅动,可以见到有酒渗出。
这时就可将酒醪压榨出酒,也可以控制品温和室温在15~18c,再发酵二三十天左右,使酵母进一步发酵,可改善酒的风味。
叶泉将已经发酵的酒醪装入一干净的布袋中,上面压上木板、重物,榨出酒液,然后把压榨出的酒液放人锅内蒸,在70~75c灭菌20分钟左右,杀灭酒溶中的酵母和细菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。
消毒后的酒液再用一块细纱布进行一次过滤,叶泉用酒精计测量了一下,这次酿造出来的黄酒大概在18度左右,不高不低刚刚好。
叶泉将一百多斤酒液装进四个干净的酒坛里,用干净的牛皮纸把坛口包好,外面再用带粘性的黄土和成稀泥把坛口封严,然后把坛子放到空间神农山的山洞里,这里是整个空间灵气浓度最高的地方,空气和温度也最适宜,等上两三个月后即可开坛饮用,而且存放的时间越久,味道就越香浓醇厚。(未完待续)