第二十三章 变化、R－5

    橘餐厅每周日晚上的特别营业结束，由于客人的增加，时间也延长了不少。

    忙碌一夜，送走所有客人后，穆冰这才有机会舒展一下略显僵硬的身体。

    “哎~~~不对呀，现在怎么还是12点，这表坏了？”

    就在穆冰无意中看到挂在墙壁的时钟时，那上面显示的时间却让他感到有些诧异。

    明明在幽最后离开的时候，显示的还是凌晨3点多，怎么一转眼的功夫就又变成了午夜12点。

    拿出手机，看了眼屏幕上的时间。

    这一次，穆冰算是彻底傻眼了，原因无他，因为手机上的时间是00:10。

    如果说墙上的时钟坏了，那还说得过去。

    但总不能，手机也同时跟着坏吧，更何况，穆冰的手机还连接着餐厅的WIFI，拥有网络自动对时的功能。

    情况有些诡异起来，穆冰的神色也有些不太对劲。

    迅速跑进后厨，垃圾箱里打包好的垃圾，以及消毒柜中刚刚清晰干净还在滤水的餐具，无一不说明时间曾经真实流逝过。

    似乎是想起了什么，有些不信邪的穆冰，拉开餐厅的大门就跑了出去。

    一路冲到胡同口，看着树立在步行街口的时钟，还有少量摆夜市摊的小贩，脑海中突然浮现出一段话。

    “空间与时间是超脱所有元素的强大力量，除了混沌魔神，无人能够完全理解”

    目光有些涣散的站在胡同口不到十秒钟，穆冰便迅速恢复了神色，一脸淡然的朝不远处卖烤面筋的小贩走去。

    “老板，三串烤面筋，再夹个油馍。”

    原本坐在小板凳上昏昏欲睡的小贩，乍一听到穆冰的话，顿时就来了精神。

    从覆盖着保鲜膜的托盘中拿出三串穿着竹签的面筋，稍稍刷了一些油就放到了烤架上，同时又拿出一个白吉馍放进了油锅。

    烤面筋是关中地区的传统特色小吃之一，具有麻辣、孜然与劲道酥脆多种口味。

    主要就是将面筋制作成螺旋状的胚料，放置于烤架上进行烘烤，最后撒上调料即可，是一道非常简单，但口味独特的街边小吃。

    油馍更是堪比烤面筋的另一种顶级夜宵特色小吃。

    将白吉馍放入六成热的油锅中小火慢炸，直到表面金黄酥脆时捞出，从中间切开后，涂抹一些麻辣调味酱即可。

    当然这还没完，这样制作出的油馍虽然还吃，但还缺少一些必要的灵魂，那就是里面所夹的各种串菜。

    这一步就比较随心随意了，油馍中夹的东西完全由个人喜好所需自由搭配，各种蔬菜，火腿之类的应有尽有。

    穆冰挑选的都是一些比较常见的，比如说土豆片、生菜、豆腐皮、鱼豆腐、火腿肠等。

    其实每一样的食材都不多，摊贩也都是将它们串在竹签上售卖的。

    与炸制白吉馍一样，这些选好的蔬菜也需要油炸，最后将炸好的蔬菜等涂抹上酱料一起夹入油馍中，这就是夜宵中人气爆棚的夹油馍。

    提着两个装着烤面筋和夹油馍的食品袋，穆冰这一次倒是没有用跑的，而是慢悠悠如同散步似的边走边吃的回到了橘餐厅。

    胡同说长也不长，说短也不短，... -->>
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