第54章 大展厨艺

两份。

    小火锅里倒油，随后放入冰糖。

    炒出糖色，倒入大份排骨，转大火，随后颠锅爆炒。

    “握草，这也太帅了吧？”

    这波操作看得黄八一佩服的不行。

    “感觉叶林操作比我家店里的厨师还要厉害。”

    高萌萌也是被叶林帅到。

    兰呦呦则是痴痴看着，心想自己平时炒菜就是把肥肉炒出油然后加入青菜炒熟，再放点盐和味精就可以了。

    好在自己没有做，不然做出来很难吃，叶林一定会嫌弃的。

    叶林把排骨爆炒到金黄色，加入一一瓢清水，随即放进八角、陈皮、酱油、老抽等调料进去，转小火慢炖。

    之后又点火一个灶台，放上锅，然后把焯水的小份排骨倒进去，切上胡萝卜和玉米，开小火慢熬。

    此刻，鸡中翅和鸡爪已经解冻好，叶林和各取出一点，然后炒至金黄色，炒好倒进砂锅中。

    随后又取出来一部分虾蟹处理好，然后炒出香味也倒入砂锅中。

    随后加入调料和清水进行熬煮。

    接着又拿出平底锅，把剩余的鸡中翅煎至两面金黄。

    “萌萌，家里有没有可乐？”

    叶林问道，没有的话好叫黄八一出去买。

    “有的，我这就给你拿。”

    高萌萌去到餐厅取来一瓶可乐。

    随后叶林把可乐和煎好的鸡中翅进行熬煮。

    已经做了红烧排骨，叶林决定猪蹄烹煮就行。

    拿上高压锅，把猪蹄洗干净，然后再切一个白萝卜加入清水直接烹煮。

    接着煎好鱼，再炒出配菜淋在上面。

    高家厨房六个灶台一个也没闲着。

    果然工具好就能事半功倍，如果不是有这么多灶台，叶林也不敢做这么多硬菜。

    毕竟一个熬煮就得一两个小时，若是普通厨房只有两个灶台的话，做这些菜起码要一天时间。

    前后忙碌两个小时，叶林总算做出大部分的菜，收汁就能出锅。

    此刻，叶林顿时感觉累的不行。

    如果不是为了做给兰呦呦，他也懒得遭这个罪。

    高萌萌和兰呦呦、黄八一三人到餐厅把桌子收拾好。

    随后黄八一进去端出来一道道菜。

    红烧排骨、排骨汤、肉蟹煲、可乐鸡翅、炒鱼、炖猪蹄、麻辣田鸡、水煮牛肉、白灼大虾。

    看着满满一大桌好菜，高萌萌都看呆了。

    要是自己妈妈做，肯定没有这么丰盛。

    这简直比自家年夜饭还丰盛。

    叶林一脸疲倦从厨房出来。

    兰呦呦赶紧过去迎接：“叶林，这些菜好好呀，你太厉害了。”

    听到兰呦呦的话，叶林的疲倦一扫而空：“小豆芽，我专门给你做的。”

    “专门给我做的吗？”

    兰呦呦很开心，觉得叶林真的好好。

    “林哥，你太强了。”

    黄八一直接竖起大拇指。

    高萌萌也夸赞道：“叶林，这也太香了，你也太厉害了。”

    此时，高胜强回到家，把车停进车库。

    随后三人下车，陆美珍还提着一大袋东西。

    “这么香？是不是我们回来太晚，萌萌她们出去打包回来吃了？”陆美珍说道。

    高胜强回答：“吃了就吃吧，这个点孩子们也该饿了，朱师傅做的话那也得到下午去。”

    说完三人走进屋。