疯危险的食戟了啊!”刘昴星郁闷的嘀咕道。
食戟的题目又是双题目,分别是规定了食材的“螃蟹”与规定了菜式的“面点”,对菜系则没有要求……
其实也有现成的菜谱,比如沪菜中的“蟹粉生煎”,就是典型的符合这两种题目的现成菜谱!
普通的“蟹粉生煎”,刘昴星当然会做,甚至在一个多月前的审核中,刘昴星的“王者饺子”,其中炒蟹粉的工序,就和“蟹粉生煎”的步骤相似。
不过这种日常菜谱,是方便厨艺不足的料理人,做出高于自身水平的料理的,以刘昴星现在的水平,直接用现成的菜谱,肯定发挥不出全部实力……
刘昴星现在也已经有丰富的创造……或者说是改造菜谱的经验。
在创造力普遍很强的远月学院,也很少有人完全“无中生有”的创造菜谱,所谓的“新菜”大多也有其原型、或者是数种原型融合而来!
刘昴星就是准备先想出一种,作为原型的菜谱,之后再细心雕琢……
再次在送来的各种螃蟹中看了看,刘昴星最终嘀咕道:“果然,还是用‘那次’没有用出来的那道菜吧!”
刘昴星和四宫小次郎进行“食戟”的消息,在短短半天之中,基本在远月学院就已经无人不知了……
四宫小次郎,79届的十杰第一席,时间上刚好是在69届的堂岛银,还有现在刘昴星中间。
(之前好像有笔误,把堂岛银写成79届了,不过我回去找没找到……特此更正,堂岛银是69届!)
而且稍微了解一下就会知道,四宫小次郎已经通过了法式料理的全部四大主要菜系的三星认证,在米其林美食联合会大本营所在的法国,现在也是炙手可热的新生代料理人……
嗯,虽然比刘昴星大了十几岁,但是还不到而立之年的四宫,显然也属于“新生代”。
而作为他的对手的刘昴星,现在则是学员们心目中活该被烧死的野猪……同时也是远月学院的“现役最强”!
同样也通过了星级审核,而且同样不止一种……
因此两人间的对决,被视为是火星撞击地球也不为过,提前好几天就占据了各种院内小报的头条。
虽然没有先例,但是因为四宫曾经以远月十杰的身份毕业,而且还是当届的第一席,因此两人的“食戟”,正如同刘昴星所料的,被安排在了“月天之间”的晚上!
转眼六天过去,学员们早早的来到“月天之间”,坐在观众席上,等着一会儿的“巅峰对决”……
“同学们大家好!我是今天的司仪川岛丽!首先恭喜在座的一年生的学弟、学妹们,通过了‘住宿进修’的考验……接下来在这里,恭喜所有在座的同学们,大家将看到几十年来,远月前所未有的,往届第一席毕业生、与第一席在校生的食戟!
而且对决的双方,分别有着十二星、九星的星级荣誉!他们就是79届毕业生中,以第一席身份毕业、在米其林总部所在的法国,也大受食客追捧的‘Légumes的魔术师’四宫小次郎!以及现役十杰第一席,‘来自美食帝国的破坏龙’刘昴星!”
为了介绍四宫小次郎,川岛丽还特地学了一句法语……
其实翻译过来,也就是“蔬菜料理”的意思。
同时伴随着川岛丽的介绍,双方已经从两边的通道,走上“月天之间”。
“想不到在毕业之后,还有机会再站到这里……刘昴星,不得不说,你已经出乎我的预料了。”
四宫小次郎穿着象征着“主厨”的红围脖的料理服,站在刘昴星的对面。
两人在走上来之后,先是在“月天之间”的赛场中心汇合,理论这是给双方在赛前,“表达友好”的机会,但通常都被用来“放狠话”……
“是吗?四宫学长倒是在我的预料之中,大概只有今天赢我,才会出乎我的预料吧!”
比如现在刘昴星就毫不迟疑的放着狠话!
同时也是为了激将、令四宫小次郎全力以赴。
“看来你的‘预料’,有些太天真了啊。”四宫说完便转身回来自己的料理台。
刘昴星也随之转身,走向了另一侧……
其他人不会看到,刘昴星这时双眼中,仿佛有一抹幽光萦绕!
只有场下的绘里奈不由得感叹道:“开始了……”
没错,刘昴星已经从这一开始,就发动了“司命对决”的效果,虽然成功之后,会快速从对决中汲取养分,但是如果失败的话,就要承受相应的代价了……
与此同时,双方入口处,各有一只盖着布的大箱子被推了上来!
十杰是有“偶像包袱”的,不会像普通学员一样,自己推着小推车上来,而是由赛方将准备好的食材送上来。
此时两人的料理台,也是按照要求摆放好的,其他食材都已经在上面了,唯独没有看到“螃蟹”,显然就是这两个大箱子里……
“大箱子”被推上来之后,两人都没有着急打开,而是静静的看着敞开了的天花板。
就在月亮完全露出来的时候,坐在评审席上的仙左卫门,亲自宣布道:“料理开始!”
同时刘昴星和四宫小次郎,也拽下了箱子上的幔布……
下面的果然是两只巨大的水族箱,里面除了拟态环境之外,还有大小几乎均一的蟹类。
微微出乎大家预料的,刘昴星的水族箱中,并不是他使用过好几次的中华料理中比较推崇的“大闸蟹”,而是一种淡红色的螃蟹,是大闸蟹的数倍大,没什么精神头的样子,一只只在拟态环境中趴着、蟹钳也蜷缩着,不知道的还以为已经被人煮了!
四宫准备的螃蟹同样很大,而且头部与普通螃蟹“内置”在壳上不同,有探出来的、好像虾头一样的头部,身体部分的“壳”也呈现品字形的三块……
而且相比之下,四宫小次郎的螃蟹,就要活跃多了,一只只紫蓝色的螃蟹,在拟态的树干上爬来爬去……
没错,就是树干!四宫的螃蟹,是在沙地、树干的拟态箱中,而不是水族箱!