第三百四十五章 二十四星制与奖励

    “远月学院第一届十杰排位赛，结果已经出来了！

    获得第一名的是二年生、刘昴星！以99分的绝对高分，斩获了新一届十杰第一席的位置，站在了远月学院的顶点……甚至被‘活着的传说’堂岛先生，称为超越刚刚毕业时的自己的男人！

    第二席是获得了92分的薙切绘里奈，也是二年生，但堂岛先生却同样给予了‘不逊色于毕业时的自己’的评价！

    第三席，三年生、一色慧；第四席二年生、水户郁魅；第五席，二年生、幸平创真；第六席，一年生、织田信奈；第七席，二年生、黑木场凉；第八席，二年生、田所惠；第九席，二年生、薙切爱丽丝；第十席，二年生、新户绯沙子！

    让我将最热烈的掌声，献给新一届、屹立于远月巅峰的十杰们……”

    新一届的十杰，完全以二年生为主体！

    三年生、一年生只有各一人。

    一年生人少不奇怪，在大部分时候，一年生中是不会诞生十杰的，而三年生……有一部分原因是原本有两名三年生十杰，但是被罢免，也有一部分原因是新一届的二年生，实力确实非常突出！

    在各年级顶尖学员的实力上，已经超过了三年生。

    川岛丽在场上做着最终的席位宣布，而就在这时，似乎又从耳麦中，得到了什么新的指示，忽然话锋一转……

    “同时值得注意的是，新一届的十杰，无论是最前列的刘昴星和薙切绘里奈，还是第九、第十席的薙切爱丽丝、新户绯沙子，全部十杰都在评委们的点评中或者分数上，获得了高于以往同席位的评价！

    远月学院的黄金时代，将再次来临！时间已经临近新一届的世界料理大赛‘The·Blue’，远月集团决定，今年学院将再次派遣代表队出战！

    代表队的所有正选名额，将在在校学员中选取……非十杰学员也有机会被提名，请大家在接下来的三个月中，努力表现吧！”

    果然，这消息的宣布，在场下的观众、无论是嘉宾还是学员中，都引起了不小的反响。

    不同的是，嘉宾们大多是在想，仙左卫门这样的决定，意味着什么，而学员们大多则是兴奋——憧憬着自己也能够参赛的样子。

    虽然明知道作为代表队成员的，肯定只有几名最优秀的学员，但既然没有限定为“从十杰中选出”，那也就是说其他人多少也会有些希望的！

    嘉宾们会感觉奇怪，甚至开始议论，也在情理之中……

    “The·Blue”作为世界性的料理大赛，已经有一百多年历史，最早是在二千多年前的古希腊，就存在的料理大赛，之后随着古希腊菜系文明圈的没落，停办了一千五百多年……

    直到“世界菜系大融合”的前中时期，随着世界各大菜系的交流日益频繁，米其林美食联合会重新举办了第一届世界性的“The·Blue”。

    新的“The·Blue”成为了世界性的料理比赛，每四年举办一次，随着“世界菜系大融合”的推进，如今“The·Blue”已经是料理界、乃至全世界的盛事之一！

    也从一开始的，由米其林美食联合会承办，变成了三大料理认证机构共同承办……

    不过场下的学员，在摩拳擦掌的同时，也不免有人在一旁以泼凉水为乐。

    “悠姬，你就没必要这么兴致勃勃了吧？”丸井忍不住对一旁已经“燃起来”了的悠姬说道。

    “哈？四眼！你是要挑衅吗？我劝你三思，今晚的庆祝会还在你的房间举行呢！”悠姬有些心虚的威胁道。

    “但是‘The·Blue’的话……”

    “都说了不是在十杰中选，我期盼一下不可以吗！而且……就算不是代表远月，我记得‘The·Blue’还接受民间组织报名的吧？不然我们极星寮，不带阿星和创真，自己组队参加怎么样？”悠姬不爽的打断道。

    “等等，参赛的团体性质虽然不受限制，无论以国家、集团还是餐厅为单位都可以，但是别忘了……现在‘The·Blue’执行的，是二十多年前更新过的‘五人二十四星报名制’！也就是想要报名的话，首先必须保证五名正选选手，加起来要有‘二十四星’才行。”

    “二十四星报名制？是什么意……咳咳，我其实每届也都有关注，上届的八强名单我都还记得哦！只是……”悠姬有些不好意思的说道。

    只是之前完全是“看热闹”而已！对报名规则其实并不了解……

    就好像刘昴星穿越前的世界的奥运会，大家可能每次也都会关注一下奖牌榜，但是论奥运会的报名流程……谁关注这些？

    丸井善二支了支眼镜解释道：“所谓‘加起来要有二十四星’，也就是每名选手所拥有的‘星级厨师’的资格，星数相加要达到、或大于二十四！”

    一旁的大吾显然也没听明白，疑惑道：“五人达到二十四星？那不是平均一人要将近五星？最高评定不也只有三星吗？”

    “最高评定是三星没错，但二星以上的厨师评定，就已经细分为各种菜式的，比如阿星之前的二星认证就是‘二星中华面点师’，如果一名料理人，同时具有一种三星认证、一种二星认证，就算是有五颗星！”丸井善二说道。

    其他人这时也听懂了，虽然“The·Blue”理论上不限制参赛主体，只要“组队”后符合要求，即便是几家小餐厅的联合体，也可以报名参赛，但报名标准却不是一般的高！

    “每支参赛队五名正选队员，平均需要接近五星……还有两名候选队员，一共七人组成参赛队，虽然候选队员通常不做要求，但这只是报名规则而已！如果实力不足的话，去了也只是徒惹人笑。”

    “没错，所以之前远月集团虽然也会以集团的名义报名参赛，但往届通常都是由集团召集优秀的毕业生，组队进行参赛！”

    想要达成五人二十四星制，最“简单”的方式，就是每人获得两种菜式的二星评定、一种菜式的一星评定……

    因为料理发展至今，菜式的划分已经非常细致！

    比如中华料理一个大系，可不只是分成八大菜系，十二其他菜系，还有官府菜、仿膳菜、仿唐菜、仿宋菜、孔府菜、红楼菜、寺观菜……林林总总上百小菜系。

    再加上世界其他大菜系圈的分支，菜式可细分数百！

    而且这个数字没有定数，具体申请什么菜系的审核，是料理人自己决定的，也就是说、甚至可以申请报名一种别人没听过的菜系……当然，如果申请的太偏，那么是否接受申请，就要看三大料理认证机构的判断了。

    其中有些过于生僻的菜系，接受度可能并不是很高，像是刘昴星上次取得的“二星中华面点师”资格，已经是“含金量”相当高的！

    趋势上菜系是越分越细，同时这也意味着，一些很接近的菜式，在规则上属于不同菜式……

    可以说一名资格老些的二星厨师，让他晋升三星，可能他的能力不足，但通常只要经验足够，再选一种接近的菜系，用几年时间巩固、深造，之后再申请一个二星资格，成功率还是不低的！

    当然，只有对自己升星已经没有信心的料理人，才会将时间用在“刷星”上……

    听完了丸井善二的解释，极星寮的悠姬等人，也基本上已经熄了想要参赛的心思。

    即便再自信，他们也明白自己距离星级厨师还有多远的距离，而且报名标准已经说明了大赛的激烈程度，作为候选队员虽然没有星级限制，但是作为“累赘”他们是接受不了的。

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