自助餐性质,同样是每种料理5000円,不过样式繁多……
比效率的话,睿山之前认为自己赢定了!
因为绪方三兄弟联手,不但能够做出不逊色于十杰的料理,而且配合无间、效率绝对超过三名十杰联手!
再加上睿山本人,怎么也可以相当于六七名十杰了吧?
然而睿山现在却诧异的发现,“流水亭”在只营业六个小时的情况下,营业额还比他高60%,也就是说效率几乎是他的两倍。
如果不是睿山有最优价的进货渠道、以及各种手段收集到的,十余种千锤百炼的高收益率菜谱,恐怕真的被刘昴星力挽狂澜了!
“有没有出全力?你觉得我们做的不够,可以换人!”绪方家的老大冷声道。
“哈哈哈,我不过是和三位学长开个玩笑而已,谁不知道三位联手食戟,即便是司瑛士学长也要也不敢接招……只不过是被这小子的阴谋诡计耍糊涂了,活跃下气氛。”睿山马上假笑道。
绪方三兄弟这才平静下来,当然……他们也知道什么联手食戟能赢司瑛士之类的,完全是不着边际的话,不过能赢他睿山倒是真的!
绪方等人只是帮忙的,见睿山服软之后,便直接离开回去休息,如何破局就只能睿山自己想了。
“三件工具而已!要不是现在我只能使用你们……”睿山恨恨的看着三人离开的背影说道。
之后盯着刘昴星那恐怖的营业额,睿山又不由得想到他那两只手指,暗道:这小子究竟是怎么练出来的?
而刘昴星四人也没闲着,水户郁魅和北条美代子,负责去进行每天营业时需要的食材预处理,比如浓缩汤粒这类需要提前准备的……
美作昴却和刘昴星一起,在继续研究菜谱!
没错,刘昴星现在也已经发现,用现在的两种菜谱,之后四天营业时间相同的话,算下来虽然也能够赢睿山,但是并不稳妥,难保睿山不会有什么杀手锏。
那么现在要做的,就是提升“效率”!
要么将两种馒头进一步简化料理步骤、降低成本,要么增加新的、效率更高且食客也会买账的料理。
后者看起来简单一些,但是有通过了一星、二星厨师考核的两种馒头珠玉在前,增加的新料理必须不能太差,否则食客不会选择,而且效率不能比两种馒头低,不然就没有意义了……
最重要的是,刘昴星不能参与新料理,因为他不间断的使用“鹰之手”,是效率远超过睿山的保障!
如果刘昴星分心去做其他的,现在“黄金开口笑”的制作效率,就要下降了……
在其他三人中,刘昴星最看好的不是擅长中华料理的北条美代子、也不是相当于自己一手教出来的水户郁魅,而是美作昴!
一来是美作昴的学习能力更强,二来他有简化料理的经验……这些都是他能够成为“追踪者”的原因。
所以郁魅和北条负责明天的食材准备,而刘昴星和美作昴则是在研究新菜谱。
当然,别以为研究新菜谱是省力气的事情,郁魅和北条十点多就去休息,而刘昴星和美作昴却一直商量到了后半夜……(未完待续。)