第二百一十七章 首日成绩

三点才开始，如果还按照惯例六点结束的话，未免有些太紧迫了，所以总帅大手一挥，直接下令第一天延时三小时！

    当然，这是官方说法，其实总帅更多的，应该是看出了延迟的时间越多，刘昴星的“二星厨师”认证通过的宣传作用越能体现提出，而睿山的先手优势会越小……

    睿山有心挑唆其他十杰反对此事，但是小林龙胆那个吃货却第一个支持了，这令睿山咬牙不已。

    也正是因为有这延期的三小时，刘昴星在第一天的营业额上，有了与睿山一较高下的机会！

    “首先公布回廊区前三名，在回廊区获得第三名的是‘烤串研究社’！”

    刘昴星闻言神色一动，这也算是一家老牌研究社了，主帅是二年生，在之前和刘昴星食戟过，刘昴星赢来了烤串研究社的全套菜谱，还有让对方主将答应，之后在恰当的时候，全社必须帮助自己一次……

    当然，所谓的“全套菜谱”，刘昴星只是借去学习、吸收养分而已，并不是说之后这些菜谱的所有权归刘昴星，他们不能再做了。

    “获得回廊区第二名的是‘TrattoriaAldini’！”

    是一家意大利语命名的店铺，刘昴星向阿尔迪尼兄弟的方向看过去，果然塔克米正捶胸顿足，似乎对第二名的成绩并不满意样子，同时有些郁郁的看着爱丽丝和田所惠……

    果然，接下来广播中便宣布道：“获得回廊区第一名的是‘北欧公主新科技冷饮店’！”

    爱丽丝摆出了一副“不出我所料”的样子，而小惠则是在旁边配合她小声欢呼两声，并没有因为爱丽丝从店名、到获得荣誉时，都以自己为中心而生气……

    在原本情节中，爱丽丝是和黑木场凉还有叶山亮组队……黑木场还好说，毕竟爱丽丝对他有恩，平时还是很迁就爱丽丝的，但是叶山亮的脾气，可不会迁就爱丽丝、她又不是汐见润！结果自然是天雷动地火，一上来就内讧不已，第一天以赤字收尾……

    但是田所惠的性格，倒是与爱丽丝互补，两个人既没有矛盾，而且有时候田所惠实在有意见要说的时候，看着她嗫嚅的样子，爱丽丝反而会接受几分！

    虽然总是叫她“土妹子”，但是爱丽丝有时候因为田所惠太老实、甚至是懦弱，所以反而不忍心欺负她了。

    “在‘回廊区’卖冷饮吗？的确刚刚好……就是不知道爱丽丝使用了哪些设备，如果太复杂的话，恐怕即便营业额高，但是盈利也未见得有多高啊。”刘昴星暗自嘀咕道。

    “接下来公布‘中央区’在第一天的成绩，取得‘中央区’第三名的是‘炼金自助馆’！”

    “哈哈哈，那家伙说的好厉害，居然才第三名！”

    “没错，看来这次阿星真的可以做十杰了！”

    “文绪婆婆一定会高兴，我们极星寮在这个学期，就可以多一个十杰了……”

    “我们也要加油，这个学期虽然没希望，但是等三年生们毕业之后，空缺的十杰席位我们也要努力了！”

    “嗯？阿星，你怎么好像并不高兴的样子？”心思细腻些的凉子疑惑道。

    刘昴星笑了笑，但是绘里奈直接开口道：“阿星和睿山比的是‘盈利’，也就五天的纯利总和，营业额高……未必利润能超过对方！甚至说以睿山的头脑，即便营业额超过他两倍，也未必纯利比他更高！”

    而另一边宣布的广播还在继续：“获得‘中央区’第二名的是‘中华料理研究社’！获得‘中央区’第一名的是‘流水亭’！”

    颇有几分“中华料理研究社”包揽前二的意思，不过久我可能还是有些郁郁，毕竟他几十人居然输给了刘昴星四个人……

    就在这时，一色慧也从“高台区”回来了，还带回了一份更具体的“战报”，上面有每区域的前十名，以及经营特色和今天营业额、盈利率。

    “果然，‘流水亭’的营业额比睿山的‘炼金自助馆’要高60%，已经算是遥遥领先了，但是我们的盈利率只有28%，而睿山的‘炼金自助馆’却有65%……算下来还是他们的盈利更多啊！”刘昴星叹息道。

    这个盈利率，已经是将店面成本、人力成本之类的，都算入其中了。

    当然，双方人力成本都其实可以忽略不计，因为按照规则，人力成本只数人头、之后按照普通厨师的“时薪”计算，不然刘昴星取得“二星厨师”资格之后反而吃亏了，他自己的人力成本，就能把整个“流水亭”的盈利率在拉下来一大截！

    “我们的盈利率低，主要是食材成本太高了，尤其是‘四神八宝海鲜镇魂馒’……即便尽量压缩食材成本，但是放在‘中央区’受到最高价5000円的限制依旧有些勉强！”北条美代子皱眉道。

    的确，即便“伪四神八宝海鲜镇魂馒”已经尽量缩水，但也可以算是高价料理，放在高台区都不过分……

    “不过睿山这家伙果然是黑心商人啊！居然有65%这么高？其他人普遍也只有30%-40%左右而已……咦？中华料理研究社的盈利居然只有7%？久我学长果然是只求威风……”郁魅无奈的说道。(未完待续。)