nbsp; 账目上这些人的工钱记录的很明白,采买和每日客人营收也都分开记录,在这一块是非常一目了然的。
除此之外,还有六个主厨的身契,十二个二厨的身契,这十八个人都是死契,余下的是三年身契。
不得不说,温静檀挺佩服洛长歌的,四海酒楼有这样一套办法,不管他或者自己在不在,一样能经营的很好。
想起来洛长歌说让自己把战一他们都待在身边,温静檀此时才明白这不单单是嘱咐,也是安排,他已经安排的很稳妥了,这边阿宝当掌柜的就足够了。
“战二。”温静檀出声。
战二恭敬的垂首:“属下在。”
温静檀看了眼战二,战二和战一差不多的大,要是战一看着温润,战二就给人的感觉很干脆利索了。
“如果让你带着这些人跟我回去,可愿意?”温静檀问。
战二立刻回话:“愿意,属下和兄弟们就是为了保护大小姐的。”
“那好。”温静檀端起茶盏抿了口:“眼看到了岁尾了,这边腊月二十就放假,正月初九再开市,都回家过年。”
“是。”战二垂眸,在听到温静檀说回家过年的时候,他心里有一股暖流就那么瞬息之间流过,他从有记忆那天开始就没有家的概念,更不要说过年了。
温静檀翻看账目,看到南北商行单独有一个账目,从席面到主顾喜好,甚至身份都记录详细,这份账目下面还有日期。
“南北商行经常过来吃饭吗?”温静檀问。
战二应声:“是,如果是宴会,我们的厨子会分拨过去操持,相应的价格也略高一些,一般都是李管家过来安排。”
温静檀点了点头,起身:“陪着我去一趟南北商行吧。”
“是。”战二陪着温静檀出门。
在南北商行门口,商行小厮看到战二笑着迎过来:“哟,兄弟今天怎么得空过来了?”
战二抱拳行礼:“劳烦小哥帮忙通禀一声,我们小姐想拜会李公子。”
小厮看了眼温静檀,狐疑的转身去通禀,走了几步忍不住回头又看了眼温静檀,眼睛一亮想起来了,加快脚步往后院去。
“东家,四海酒楼的东家要拜会您。”小厮在门外恭敬的说。
正在看书的李长安放下书,让小厮带着人进来,前段日子洛长歌就打过招呼了,这边要交给妹妹打理,没想到这么快就来了。
小厮来到门口请温静檀和战二入内,几次欲言又止都没敢问,他确定这个小东家就是当初来卖白雉的小姑娘,这才几个月的时间,竟然摇身一变成了四海酒楼的东家了,可真是让人咂舌。
书房里。
李长安看到温静檀也是微微挑眉,笑问:“温小姐,我们可曾见过?”
“李公子,曾经我与丫环来贵行卖过一只白雉。”温静檀笑眯眯的福身:“当日多谢李公子照拂。”
李长安点头:“果然,不过温小姐好像还和纪夫人关系匪浅吧?”
“李公子,纪夫人是有什么事情交代吗?”温静檀想到那个温暖的女人,忍不住眼睛都亮了。
李长安朗声笑出来:“你竟不知道她的身份?真是一团孩子气啊。”