bsp; 要不是刘农找上门来,或是刘农有名气,这样的方案,两百万都买不到。
“现在我们需要做的,就是去国际上收各种老酒,越稀少越好,不要怕价格高,那都是客人买单的……酒跟茶,这是大头。还有食材……比如,现在正是松茸采摘季节,如果早上采摘,直接送到飞机上,空运过来,中午给客人……”
“尼玛!”
梁峰忍不住爆了粗口。
吓得茶艺师一哆嗦,正在用开水洗茶具,水都洒出来了。
“下去吧。”
王东升挥手,让茶艺师退下去。
跟刘农谈事情,喝不了好茶。
至少这种高逼格,按照刘农的要求,必须要求茶艺师心静如水的状态下才能泡的好茶,是喝不上了。
“得加大对茶艺师的培训啊。很多时候,我们最顶级的客户,会在喝茶时候谈事情,她们不仅需要守口如瓶,还得心如止水,只有这样,才能让客户更放心……”
“有这样的方案,哪里需要搞那些歪门邪道的!”王东升感慨着。
梁峰也有同样的感觉。
根本就不需要搞那些容易被人点了的歪门邪道业务,这比抢钱还厉害,而且不会承担任何风险。
唯一的,就是成本太高了。
“成本不高,如何避免别人也跟着学?成本不高,如何又让人觉得这钱花得值得?所有的一切,都是要保证我们提供的一切的稀缺性,不管是食材,还是酒水,茶,要是别人也能提供,我们如何留住客人一直在我们这边消费?”
刘农一脸严肃地问两人。
“那,要不要海鲜也给列在我们的菜单上?”梁峰继续问刘农。
相对来说,海鲜这东西还要好弄一些。
空运,完全可以保证鲜活性。
“海鲜将来不会成为我们的主打业务。因为不管我们这边速度有多快,永远没有客人在产地吃的新鲜。咱们的客户,缺那点钱吗?”
刘农问两人。
两人忙不迭地摇头。
“具体的会员充值,如何升级,你给说说呗。”王东升觉得这事情很有搞头,“关于食材这块,涉及的范围太广了,也得专门找人责任……”
现在刘农把整个计划完全展现在了两人面前。
钱途是很大的,未来是光明的。
可两人希望刘农能在这事情上有一些更详细,更具体的。
“顶级食材,采用预订制度,至少提前三天,这样我们才能有准备时间。过阵重新营业的时候,王总宴请的那些朋友,可以按照这些顶级食材来弄,会员卡这东西,我想你们更清楚怎么去运作,必须要保证让拿到任何会员卡的客户都觉得值得!至于其他的,我也不熟悉……”
刘农摇头。
王东升差点骂出来。
你不熟悉,还提这样的方案?
梁峰还要继续问,王东升却阻止了刘农。
“你公司的营业执照拿到了,咱们的供应合同,是不是应该先签了?”王东升反而比刘农更着急了。
签了合同,他的心中才会有底。
刘农只要能供应主要生态食材,其他的一些奢侈食材,也只能作为主打,不可能一桌全是那样的,要不然,反而让客人觉得这些东西太容易搞到了,觉得没有啥感觉。
王东升跟梁峰两人,心中都已经琢磨开来。