bsp;嬴政听着顾绫雪心中的嚎叫声,有些哭笑不得。
你这小子,真是鬼精鬼精的。
“小顾大人是如何提纯的,竟能将粗盐制成这般?”尉缭忍不住伸手捏了一点细盐尝了一口,然后,整个人的眼神热切的比蒙恬还要炙热。
顾绫雪微笑道:“国尉大人叫我小顾就行了,其实提纯并不难,总结来说就是溶解,过滤,蒸发结晶这三个操作。”
【您这一大把年纪的悠着点啊,千万别一口气没上来晕我这!我可不会医术……】
“咳。”听到顾绫雪的心声,嬴政差点没崩住,用咳嗽掩饰了一下自己的失态,开口道:“说说看呢?”
“首先可以将粗盐放入锅中,热水煮沸,溶解成盐水后,盐水中的盐分会慢慢沉淀到底部,期间要注意火候。”
“然后过滤一下将锅底的盐分收集起来,继续蒸煮,可以多反复几次,这样可以去除杂质和泥沙,提高盐的纯度。当然如果能加入一些从地下矿石中提炼出来的白色粉末、火碱、石碱什么的效果更好。没有的话就加入草木灰。”
“最后就是平铺起来暴晒了,期间要用工具搅拌,静置沉淀后就能得到白色结晶物,也就是精盐了。”
嬴政、蒙恬和尉缭三个人听的头都大了。
听起来很有道理的样子!
但是吧,术业有专攻,盐官应是懂的。
顾绫雪也很自觉,说道:“这样吧,我这几天有空去一趟盐院?”
“我看可行!”蒙恬激动道。
这种细腻无比的精盐光是看着就比以往的那些粗盐干净安全!
而且他也尝了一口,口感不是一般的好!
尉缭也对顾绫雪大为改观,越看越顺眼。
自古以来,不论是帝国的崛起、地盘的扩张,还是人口的繁衍,都需要更多的食盐。
尤其是食盐买卖,一直都是朝廷的重要税收来源!
所以尉缭看着眼前这精细无比的精盐,就好像看到了滚滚而来的钱财。
贩卖出去,这得交易到多少粮草啊!!
嬴政也满意无比,他刚刚可是瞧见了顾绫雪在烤肉时也用上了这种精盐,味道……好极了!
“三位大人,豆子炖豕(shi)蹄好了,请品尝。”顾绫雪将一大碗菜端上了桌。
光是闻着味,嬴政三个人就已经胃口大开。
吃到嘴里面后,更是连话都顾不上说了。
停不下来,根本停不下来。
太好吃了!
从未吃过如此美味的饭菜!
不一会的功夫,三个人就把两大碗烧烤和豆子炖猪蹄吃了个干干净净,连汤汁都没剩下。
顾绫雪表示成就感得到了满足。
紧接着又做了三菜一汤。
还好她自己饭量不大,要不然四个人还不够吃的。
“真没想到这铁锅做出来的饭菜竟如此美味,当然了,小顾大人的手艺也是真绝,好的没话讲!”蒙恬擦了一把嘴,竖起大拇指说道。
嬴政微微颔首表示赞同,然后顺势感慨的说道:“铁是个好东西啊,只可惜朝廷产铁量不足,只能用于农具,如若不然……”
顾绫雪听到这话不由的看向了嬴政,问道:“不然什么?”
【老冯可以啊,居然知道铁是个好东西!】
嬴政一噎。
沉默了两秒中。
这才意味深长的继续说道:“不然倒是可以用来制作刀剑, 小顾你觉得呢?”