第216章 酥脆香

;一口咬下去，有着植物的芬芳的气息。

    “这是蒲公英的脆爽，两种口味融合在了一起，形成了一股爽脆和清爽的味道搭配在一起。”

    赵音儿一连串说了那么多，喝了一口的鱼汤。

    “等一下，嘴里残留着丸子的时候，喝下一口鱼汤，鱼汤的鲜味忽然融入了菜丸子当中，这总感觉....真的好饱/满....绝配，这鱼汤和丸子绝对绝配。”

    赵音儿震惊道。

    听到赵音儿的话，其余的丛林家族的成员，略微好起。

    “我试试。”邓悦夹起一个丸子，放在嘴边，一看，说道：“这丸子是鲶鱼丸子的，外面有着很明显的鲶鱼丁。”

    “我的是熏肉丸子。”陈恩恩低头看着筷子上的丸子道。

    陈贤眨了眨眼睛：“我的是混合丸子，里面有着鲶鱼丁有着熏肉丁还有着蒲公英丁啊！”

    其余人，也纷纷的夹起了丸子。

    “哇！怎么那么脆。”一口咬下去，邓悦吃了一惊，这鱼丸子的外皮，已经被炸的的无比的酥脆了。

    一口下去，咔嚓的声响。

    当那一口很大，把丸子里面的鲶鱼丁，也咬到了嘴里的时候，邓悦震撼道：“外酥里嫩，真的是外酥里嫩。”

    “一口咬下去，感觉到了丸子的外层酥脆，感觉嘴里干干的时候，忽然牙齿往深了一咬，丸子里面的饱含的美味瞬间炸开，特别是这个鲶鱼丁，因为油炸过后，有着炸过的香味，但是里面的水分却一点都不流失，一口咬下去，满口都是鲶鱼的滑嫩，这滑嫩与酥脆的口感放在一起，太美味了。”

    邓悦喝了一大口鱼汤：“不错，加上了鱼汤，丸子的美味再次的加倍。”

    “咔嚓！咔嚓！”

    丛林家族的其余人，也纷纷的吃着丸子。

    “哇！熏肉丸子的熏肉丁，每一粒肉丁都充满了熏香的味道，那熏香里加入了一些的辣椒，这味道太美了。”

    “香，丸子太香了。”

    “这丸子的外皮炸的很酥脆，我特别的喜欢丸子的这一层的外皮，真的太美味了。”

    “对对，外酥里嫩，族长怎么就做的那么好呢！”

    丛林家族竖起拇指，对着张小川做的丸子赞不绝口。

    张小川看了笑了笑，作为一个厨师，能看到别人对着自己做的食物，欲罢不能，这是最令人高兴的一件事了。

    看了眼，张小川扭头，拿出了两个包着的大叶子。

    手轻轻的打开，里面是两块的鱼腩。

    鱼腩被张小川腌制并且密封了快半个小时了，腌制的的调料味道早已经深入了鱼腩的肉里面。

    张小川拿起两根树枝。

    “嗤嗤！”

    把树枝穿插过两块鱼腩。

    鱼腩上，几乎没有鬼头，一穿而过，张小川把鱼腩，放入了热油里面一下，飞快的拿了出来，放在烫火上面。