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第200章 百搭的木薯

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    张小川伸手,往哪里哪里拿去。

    他现抓了一把的海盐,把海盐搓细,然后把海盐均匀的洒在鱼片上面,另外一只手抓着鱼片不停的搅拌。

    等到细海盐与鲶鱼鱼片相互的融合,盐粒开始融化之后,张小川不再往里面撒盐了,而且也停止了搅拌。

    张小川扭头,看向了鱼丁。

    给鱼片添加细海盐后,张小川又往鱼丁上洒细海盐。

    是为了给鱼丁增加味道的。

    不然,做鱼丸子的时候,鱼丁肃然无味。

    张小川细细的搅拌了几下,把细海盐都充分的搅拌在鱼丁里,让鱼丁吸收掉细海盐,然后挤/出一些多余的水分。

    他拍了拍手,拿出几个的野山椒,把野山椒细细的切成了碎末,又拿了几个的花椒,把花椒拍碎,放入辣椒中。

    辣椒沫里,加入一点的细海盐,增加鲜味。

    “族长,蒲公英和九层塔都洗干净了。“赵音儿拿着两片大叶子走来,大叶子上放着一些九层塔和蒲公英。

    张小川抬头一看,点头道:“把东西放下吧!”

    赵音儿点了点头,把九层塔和蒲公英都放下。

    放下之后,赵音儿伸手放在嘴边,好奇的看着鱼丁,说道:“族长,这鱼丁到底要用来做什么啊?”

    张小川把鱼丁分成了两堆,一堆大一堆小。

    他伸手抓了一些的辣椒沫,把辣椒沫放入到了那一堆小的鱼丁里,然后轻轻的搅拌了几下。

    张小川抬起头,微微笑道:“当然是用来做鲶鱼丸子的。”

    “鱼丸子...”

    赵音儿震惊的小/嘴微张。

    “这怎么做?”邓悦走了过来,一脸震惊的看着张小川。

    李承张了张嘴:“不可能,这些鲶鱼肉无法的紧紧粘合在一起,怎么可能做成鱼丸子啊!”

    陈贤目瞪口呆:“族长,这....”

    张小川耸了耸肩,笑道:“一切皆有可能。”

    说着,张小川扭头看向火堆,眼里闪烁着精光,赵音儿一看,眼睛陡然的一亮,惊呼道:“我知道了,我知道族长要怎么做了。”

    “啊!音儿,你知道。”邓悦震惊道。,

    李承不敢相信的看着赵音儿,赵音儿平时可是一个很迷糊的妹子啊!怎么这次脑子转弯那么快。

    “真的?”陈贤惊讶问道。

    赵音儿深深的点头。

    “音儿,你说说。”邓悦**在眉头,看着赵音儿说道。

    鲨鱼直播的观众,全部都炸了........

    “卧槽!张爷根本没有告诉音儿,音儿怎么知道了。”

    “有那位大神知道,张爷怎么做鱼丸吗?”

    “我也疑惑呢!这里没有淀粉,没有面粉的加入,张爷怎么把鱼丸做出来啊!这根本不可能。”
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